北美專業(yè)的特色食品工業(yè)貿(mào)易展

　　美國紐約國際夏季特色食品展Fancy Food Show由美國國家特色食品貿(mào)易協(xié)會(National Association for the Specialty Food Trade)舉辦，至今已有超過六十年的歷史，是全美特色食品行業(yè)涉及面范圍廣的展覽會。目前每年舉辦兩屆，分別在舊金山和紐約舉辦冬季，夏季特色食品展。

　　實(shí)力強(qiáng)大：主辦方為美國專業(yè)食品貿(mào)易國家協(xié)會(NASFT)。NASFT成立于1952年，是一個(gè)非營利的商業(yè)貿(mào)易協(xié)會，由國內(nèi)和國外專業(yè)食品行業(yè)的生產(chǎn)商，進(jìn)口商，批發(fā)商，以及其它專業(yè)人士組成。現(xiàn)今，NASFT在美國和海外擁有2900多家會員企業(yè)。

　　吸引力強(qiáng)：2019年美國夏季食品展匯聚了來自55個(gè)國家和地區(qū)的超過2500家展商的新潮，具特色的食品美食，吸引了超過50,000位食品行業(yè)專業(yè)人士前來觀展。

　　市場廣闊：就我國而言，其食品工業(yè)自改革開放30年來得到了長足發(fā)展，但整體水平還不高，依然屬于發(fā)展中市場。美國食品工業(yè)總體狀況美國作為全球頭號經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國和科技強(qiáng)國，其食品業(yè)發(fā)展趨勢，對我國有著良好的借鑒價(jià)值。