確保人民群眾飲食安全無(wú)憂，才是食品行業(yè)發(fā)展的初衷，也是建設(shè)健康中國(guó)的基石和重要內(nèi)容！

互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天，線上平臺(tái)已成為食品工業(yè)發(fā)展速度最快的分銷渠道，將有越來(lái)越多的企業(yè)通過(guò)電子商務(wù)重構(gòu)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，積極培育新的市場(chǎng)需求，為線上渠道成立子品牌或推出全新系列產(chǎn)品，優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)渠道產(chǎn)品的包裝尺寸、包裝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品配方，借助社交網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷。

之前太多的負(fù)面報(bào)道可以說(shuō)是給中國(guó)食品一重?fù)?，全面改變及提升中?guó)食品品牌形象也是發(fā)展的一大方向。一些中華老字號(hào)及地方老字號(hào)食品要注重傳承升級(jí)，打造中國(guó)食品的金字品牌。

從資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、消費(fèi)習(xí)慣及現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等方面來(lái)看，食品各行業(yè)空間布局將更加優(yōu)化，呈現(xiàn)大集群發(fā)展傾向。食品企業(yè)將持續(xù)向主要原料產(chǎn)區(qū)、重點(diǎn)銷區(qū)和重要交通物流節(jié)點(diǎn)集中。

中國(guó)食品工業(yè)正面臨“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、換動(dòng)能”的攻關(guān)時(shí)刻，正處于大有作為的重大戰(zhàn)略機(jī)遇期。同時(shí)，“一帶一路”等戰(zhàn)略方針相關(guān)政策也為我國(guó)食品工業(yè)國(guó)際化發(fā)展帶來(lái)重要機(jī)遇。

4月的夏季食品展參加過(guò)，個(gè)人感覺還不錯(cuò)?，F(xiàn)場(chǎng)融合了洽談?dòng)嗀?、產(chǎn)品展示、信息交流等等，廣泛邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外的食品生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)商、采購(gòu)經(jīng)銷商前來(lái)參觀展，通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多種方式對(duì)展會(huì)進(jìn)行全方位的綜合宣傳，是參展企業(yè)拓展市場(chǎng)、尋求項(xiàng)目合作的最佳機(jī)遇，也是采購(gòu)經(jīng)銷商 拓寬采購(gòu)渠道、提高采購(gòu)效率、降低采購(gòu)成本的最佳途徑。

食品安全問題還是最值得重視的，食品安全標(biāo)準(zhǔn)必須全面與國(guó)際接軌。國(guó)家、省、市、縣四級(jí)食品安全監(jiān)管體系需日漸完善，監(jiān)管大數(shù)據(jù)資源實(shí)現(xiàn)共享和有效利用。社會(huì)各方力量要積極調(diào)動(dòng)和有效整合，形成我國(guó)食品安全社會(huì)共治格局。這樣也有利于食品行業(yè)進(jìn)一步的穩(wěn)定發(fā)展！

個(gè)人認(rèn)為，我國(guó)食品消費(fèi)將保持積極態(tài)勢(shì)，消費(fèi)需求將呈剛性增長(zhǎng)。據(jù)估測(cè)，未來(lái)十年，中國(guó)的食品消費(fèi)將增長(zhǎng)50%，價(jià)值超過(guò)一萬(wàn)億美元。食品消費(fèi)由生存性消費(fèi)向健康性、享受型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。就區(qū)域而言，城市中高端食品消費(fèi)能力不斷加大，農(nóng)村大眾化包裝食品消費(fèi)潛力不斷釋放。就收入結(jié)構(gòu)而言，隨著收入的改善，低收入群體將大幅增加肉制品和乳制品的需求，規(guī)模不斷增長(zhǎng)的中產(chǎn)階級(jí)將推動(dòng)對(duì)健康、有機(jī)等中高端食品更多需求。就年齡結(jié)構(gòu)而言，我國(guó)人口老齡化趨于明顯，60歲以上人口每年將以3%的速度增長(zhǎng)，老齡化催生我國(guó)保健食品行業(yè)的巨大商機(jī)。

臨近年關(guān)，國(guó)內(nèi)食品大展舉辦，必將掀起一波年貨的大掃購(gòu)啊，效果可以預(yù)知

江蘇省是全國(guó)經(jīng)濟(jì)、科技、文化大省，南京作為江蘇省的省會(huì)城市，她獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易地位、繁榮的市場(chǎng)、發(fā)達(dá)的交通，對(duì)山東、安徽、浙江等周邊省市具有強(qiáng)勁的輻射和帶動(dòng)作用。我看好江蘇南京食品展吶！