記者從福州出入境檢驗檢疫局獲悉,1月至10月,福州轄區(qū)出口烤鰻167批、4942.18噸,同比分別增長7.74%、4.35%,貨值7495.79萬美元。
烤鰻是福州出口的大宗產(chǎn)品,占福州出口水產(chǎn)品的半壁江山。近年來,福州烤鰻曾遭遇出口危機。為促進烤鰻出口恢復增長,福州檢驗檢疫局嚴把質(zhì)量關(guān),從養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)監(jiān)測、鰻苗隔離飼養(yǎng)等方面加強對鰻農(nóng)的指導,引導鰻農(nóng)減少在養(yǎng)殖過程中使用藥物的頻率和數(shù)量,從源頭構(gòu)筑鰻魚安全出口的第一道防線;同時,加強出口烤鰻質(zhì)量安全風險排查,及時發(fā)現(xiàn)加工過程中在用藥、衛(wèi)生控制、加工過程設備維護等環(huán)節(jié)存在的問題,規(guī)范備案管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。今年初以來,福州出口烤鰻產(chǎn)品全部檢驗合格。
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