據(jù)日本媒體報道,日本農(nóng)林水產(chǎn)省5月27日發(fā)布消息稱,為確保去年一度斷貨的黃油供給,將在10月底前追加進口1萬噸黃油。單次黃油進口量創(chuàng)下歷史新高。
由于今年圣誕期間仍有可能出現(xiàn)嚴重供不應(yīng)求,農(nóng)林水產(chǎn)省希望通過增加進口確保零售商店黃油不斷貨。農(nóng)水省表示今后也將關(guān)注黃油等的供求狀況及價格動向,努力保障穩(wěn)定供給。
在酪農(nóng)減少的基礎(chǔ)上,作為黃油原料的牛奶優(yōu)先用于高價收購的飲料行業(yè),極易導(dǎo)致黃油供給不足。在過去10年中,日本曾在2008年、2011年、2012年和2014年度出現(xiàn)黃油供給危機。
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