德里克TEC充填技術無菌化的興起與發(fā)展

　　您如何將您精心制作的飲料以盡可能溫和且高效的方式安全衛(wèi)生地送入其運輸包裝中，量精確到恰到好處？這實質上是關于正確填充技術的討論中的全部內容。工程公司和包裝生產商的所有技術發(fā)展和灌裝創(chuàng)新（玻璃，PET，罐頭和紙箱）都將重點放在這些問題上。在全球飲料和液態(tài)食品行業(yè)領先交易會drinktec 2017上，所有這些參與者將齊聚一堂，展示他們的最新理念和技術成果。drinktec是填充劑想要審查技術現(xiàn)狀的理想場所。德國慕尼黑國際飲料及液體食品技術博覽會

　　在大約80,000平方米的展覽空間 - 約占總可用大廳空間的三分之二 - drinktec將展示用于生產和加工飲料，牛奶和液體食品的特定產品工藝技術。包裝技術是加工技術中的一個重要且越來越大的領域。這當然包括灌裝技術，其中drinktec多年來一直是開拓者?？沙掷m(xù)性，資源消耗和當然衛(wèi)生是這里的重要主題。SIMEI是2017年首次成為drinktec集成部分的葡萄酒技術交易會，將展示專為瓶裝和包裝葡萄酒設計的解決方案。

　　drinktec聚集了該行業(yè)的“誰是誰”

　　對于負責Neutraubling克朗斯股份公司灌裝和包裝設備的執(zhí)行董事Thomas Ricker而言，drinktec是該行業(yè)的一種“狀態(tài)更新”。哪個供應商正在開發(fā)什么？該領域在哪里？在慕尼黑，您可以提出這些問題并獲得答案。drinktec是我們的第一大展會，這是我們向國際貿易觀眾展示我們的創(chuàng)新的地方。在這里，我們有機會親自見面您不與日常接觸的客戶。因為drinktec是國際飲料和液體食品行業(yè)名副其實的“誰是誰”?！?/p>

　　三大趨勢

　　2017年在飲料和液體食品灌裝領域將發(fā)生什么？灌裝技術正在出現(xiàn)三大趨勢：

　　通過后續(xù)的衛(wèi)生設計，產品安全性達到100％

　　最大限度地提高填充性能

　　加強可持續(xù)性并減少媒體消費。

　　“通過不斷改進整個產品線，例如通過提高灌裝閥的自動化程度或使用智能灌裝閥組件，可以實現(xiàn)這一目標?！笨死仕苟耇homas Ricker解釋說。

　　將機械和電子組合成單個機器的模塊配置也證明是進一步優(yōu)化灌裝過程的極好工具。在線生產PET容器并立即灌裝，無需中間輸送機，也有助于使用輕質瓶子。

　　具有PET重量優(yōu)勢的玻璃質量

　　“在灌裝過程中，PET瓶變得越來越重要。通過合適的涂層工藝，玻璃的最佳質量可以與PET瓶的重量優(yōu)勢相結合，“多特蒙德KHS公司執(zhí)行委員會主席，教授Dr.-Ing。Matthias Niemeyer。諸如用于牛奶和牛奶飲料的輕量級1升PET瓶的創(chuàng)新突顯了這一動力。它可以無菌填充，保護產品，降低生產成本并且完全可回收。Niemeyer還通過直接連接吹風機，貼標機和灌裝機，為用戶帶來效率和靈活性方面的好處。對于全球運營商的高性能要求，這些好處尤其明顯。

　　可用性是無菌灌裝的關鍵

　　至少對于在PET容器中填充敏感的弱酸性飲料來說，無菌似乎正在成為備受青睞的選擇。制造商已經提供了各種各樣的選擇，并且由填料使用，并且始終精心針對特定應用。無論是使用過氧乙酸進行冷無菌灌裝還是使用過氧化氫進行干式無菌灌裝，成品容器的滅菌還是預制品的滅菌，單個機器還是單元堵塞 - 最佳應用解決方案取決于運營商。

　　特別是在無菌灌裝領域，可以期望開發(fā)系統(tǒng)概念靈活化的方向，擴大性能水平并使用有助于減少系統(tǒng)總體消耗的滅菌技術。鑒于產品數(shù)量的增加，系統(tǒng)的可用性是一個關鍵主題，尤其是在無菌灌裝方面?？捎眯员硎緸榭倱碛谐杀荆═CO），這是填料不得不更加關注的一個參數(shù)。

　　在干式無菌灌裝中，瓶坯滅菌是現(xiàn)有技術; 在濕法滅菌中，它是關于進一步減少介質消耗。drinktec 2017參觀者可以與參展商一起探索不同滅菌技術的優(yōu)缺點。

　　實用的解決方案

　　但drinktec的力量不僅僅是與參展商的對話。支持計劃和與行業(yè)專家的討論也是一個有價值的吸引力。例如，在drinktec論壇上，來自研發(fā)部門的專家將對該部門的未來發(fā)展進行深思熟慮的評估。他們將提出有用的，實用的解決方案，指明前進的方向。衛(wèi)生也將成為drinktec論壇的主要焦點。當然，對于所有重要的灌裝技術，特別是無菌灌裝，都非常有趣。

　　drinktec作為趨勢的晴雨表

　　“在慕尼黑drinktec，我們行業(yè)的未來變得可見，”Dr.-Ing教授說。Matthias Niemeyer?！皩τ谶@次展會來說，它不僅是客戶和制造商的聚會場所，同時也是趨勢的晴雨表?！眃rinktec在灌裝技術方面絕對是一個關鍵事件 - 參觀者確信這一點。在最后一次酒會中，97％的參觀者在集裝箱，包裝和封閉以及灌裝和包裝技術方面給予了最高分。