新的食品和飲料行業(yè)綜合知識(shí)中心

　　注冊首屆ProFood Tech（2017年4月4日至6日;芝加哥McCormick Place）除了可以參加北美最全面的食品和飲料展之外，還提供一流的教育機(jī)會(huì)。由世界三大貿(mào)易展領(lǐng)導(dǎo)者--PACK EXPO，Anuga和國際乳品食品協(xié)會(huì)（IDFA）提供支持 - 這個(gè)兩年一度的展會(huì)在將行業(yè)聚集在一起并解決食品和飲料加工運(yùn)營商面臨的關(guān)鍵問題方面具有前所未有的優(yōu)勢。

　　ProFood Tech的參與者擁有強(qiáng)大的教育計(jì)劃，可以利用ProFood技術(shù)學(xué)習(xí)中心內(nèi)的產(chǎn)品。學(xué)習(xí)中心將在創(chuàng)新階段和全新的監(jiān)管事務(wù)階段提供30分鐘的免費(fèi)教育課程。

　　ProFood Tech的每個(gè)創(chuàng)新階段會(huì)議都突出了突破性技術(shù)，突破性應(yīng)用和成熟技術(shù)，以應(yīng)對(duì)緊迫的行業(yè)挑戰(zhàn)。與會(huì)者有機(jī)會(huì)向行業(yè)專家學(xué)習(xí)衛(wèi)生操作，提高可持續(xù)性，先進(jìn)噴霧技術(shù)和使用機(jī)器人自動(dòng)化來填補(bǔ)勞動(dòng)力短缺等主題。

　　ProFood Tech的監(jiān)管事項(xiàng)階段包括行業(yè)專家就食品安全危機(jī)期間的溝通，解構(gòu)食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）規(guī)則，食品制造中的可燃粉塵減緩以及構(gòu)建FSMA食品安全計(jì)劃等主題的演講。每次會(huì)議之后都會(huì)舉行圓桌討論，讓與會(huì)者有機(jī)會(huì)與同行分享關(guān)于這些重要主題的想法和最佳實(shí)踐。

　　“在不斷變化的食品和飲料加工行業(yè)中，及時(shí)了解關(guān)鍵趨勢和技術(shù)對(duì)成功至關(guān)重要。ProFood技術(shù)學(xué)習(xí)中心是展會(huì)的重要延伸，”包裝和加工技術(shù)協(xié)會(huì)PMMI高級(jí)副總裁Jim Pittas說?！八鼮榕c會(huì)者提供了一個(gè)空間，可以通過監(jiān)管事項(xiàng)階段與行業(yè)專家和同行一起探討關(guān)鍵的監(jiān)管挑戰(zhàn)，并在創(chuàng)新階段探索獨(dú)特的解決方案?！?/p>

　　同樣在ProFood技術(shù)學(xué)習(xí)中心將是制造業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)（4月4日星期二下午3:00），以及可持續(xù)性卓越制造獎(jiǎng)（4月5日星期三下午3:00）。

　　此外，由IDFA制作的ProFood技術(shù)會(huì)議計(jì)劃將提供廣泛的教育經(jīng)驗(yàn)，涵蓋以下問題：法規(guī)和食品安全，消費(fèi)趨勢和營銷，食品加工進(jìn)步和技術(shù)，商業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展以及健康和生活方式。會(huì)議將于4月4日星期二上午8點(diǎn)舉行的五屆美國國家橄欖球聯(lián)盟（NFL）MVP Peyton Manning的主題演講開始。

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