香港是高增長亞洲市場的樞紐，繼續(xù)于2019年9月3日至5日在香港會議展覽中心舉辦海鮮業(yè)年度貿易盛會。全球供應商及專業(yè)人士聚集在該地區(qū)，亞洲海鮮博覽會展示了世界上優(yōu)質的海鮮產(chǎn)品、設備和服務，并為買家提供了學習和探索海鮮新趨勢的機會。

　　去年亞洲海鮮博覽會的參會人數(shù)很多，有超過7,580名合格的海鮮專業(yè)人士，包括來自68個國家的訪客和來自34個國家的供應商。買家在活動中尋找的產(chǎn)品包括冷凍、新鮮和活海鮮、罐頭和增值產(chǎn)品以及水產(chǎn)養(yǎng)殖海鮮。今年9月，參觀者可以從新的供應商那里獲得大量的熱門產(chǎn)品和新產(chǎn)品。

　　2019年展會將重點介紹一個會議計劃，為海鮮專業(yè)人士提供行業(yè)趨勢和見解。會議將包括關稅戰(zhàn)略、英國脫歐對全球海產(chǎn)品行業(yè)的影響，預包裝海鮮趨勢和可持續(xù)海產(chǎn)品開發(fā)等主題?！皝喼藓ｕr博覽會為海鮮專業(yè)人士提供了一個強大的采購和教育平臺，將幫助與會者在利潤豐厚的亞洲海鮮市場中尋找機會，”Diversified Communications集團副總裁Liz Plizga女士說。

　　海鮮買家將受益于活動的特色，其中包括產(chǎn)品展示和品嘗廚房的采購創(chuàng)意以及來自世界各地的時尚產(chǎn)品的樣品。標志性的社交活動海鮮派對為主要買家和供應商提供了一個獨特的環(huán)境，讓他們可以通過豐盛的小吃和飲料互相交流。

　　3次的青年廚師挑戰(zhàn)賽將認識到香港下一代的烹飪人才。比賽鼓勵烹飪指導，并為有抱負的烹飪廚師提供發(fā)現(xiàn)和進一步發(fā)展技能的機會。今年的評審團匯集了著名的烹飪專家，包括：廚師羅伯特·尼爾森，廚師格倫Saussey（香港W酒店的烹飪總監(jiān)） ，廚師馬修·伍爾福德（香港萬麗海景酒店的行政總廚），香港嘉里大酒店行政總廚Sham。年輕廚師挑戰(zhàn)大使將是Gabriel Choy先生，他是2005年Gordon Ramsay Scholar競賽的獲獎者。他們將在兩輪現(xiàn)場烹飪后選出優(yōu)秀的選手。

　　盈拓展覽邀請您參加迪拜國際海鮮展覽會，由GULFOOD全力支持的SEAFEX已經(jīng)成為中東地區(qū)大型的國際性海鮮業(yè)專業(yè)展會。這里擁有豐富的生鮮、冷凍產(chǎn)品，可以品嘗到海鮮美食，并購買優(yōu)質的禮品。在了解影響海鮮產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展和消費趨勢的同時，還能與主要行業(yè)人士建立聯(lián)系。用新的工具、設備和服務來提升你的產(chǎn)品，這將使你的公司處于領先地位。越來越多的企業(yè)將其作為企業(yè)進入中東和北非海鮮市場的優(yōu)先入口。