第十一屆北京國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)全新起航

　　由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店分會(huì)、北京商用廚具協(xié)會(huì)、居然之家餐廚酒店用品MALL、北京恒輝國(guó)際展覽有限公司主辦的第十一屆北京國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2020年7月9日至11日在中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館舉辦。經(jīng)過(guò)多年的積累與發(fā)展，已經(jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的酒店餐飲業(yè)博覽交易盛會(huì)。

　　行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。從改革開(kāi)放之初以涉外接待為主，到旅游星級(jí)飯店占主體，再到現(xiàn)在我國(guó)住宿業(yè)星級(jí)飯店、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店、主題酒店、精品酒店、民宿客棧等，形成多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的行業(yè)格局。行業(yè)創(chuàng)新不斷加快?！白∷?”、“餐飲業(yè)+”、“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來(lái)住宿餐飲業(yè)全面變化，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成效顯著，線上線下進(jìn)一步融合，連鎖化程度不斷提升，綠色成為主要的發(fā)展模式，零售化、品牌化、在線化、數(shù)據(jù)化、模式化趨勢(shì)明顯。行業(yè)貢獻(xiàn)率增大。住宿餐飲業(yè)不斷地滿足百姓大眾日益增長(zhǎng)的旅行及就餐消費(fèi)需求。同時(shí)，帶動(dòng)農(nóng)林牧漁業(yè)、建筑業(yè)、商業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)“一帶一路”中餐文化走出去，帶動(dòng)脫貧攻堅(jiān)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)做出了巨大貢獻(xiàn)，特別是為社會(huì)提供大量的工作崗位，從業(yè)人數(shù)從1978年104.4萬(wàn)人增長(zhǎng)至2488.2萬(wàn)人，成為社會(huì)中和人民生活最為息息相關(guān)的民生服務(wù)行業(yè)之一。行業(yè)進(jìn)入了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。

　　北京國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)原名為“北京國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)”。為順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，不斷創(chuàng)新完善，自2020年起，博覽會(huì)全新升級(jí)為北京國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)，設(shè)立酒店用品、客房綜合館、智慧酒店館、酒店工程設(shè)計(jì)館，餐廚設(shè)備與用品館，餐飲供應(yīng)鏈、連鎖加盟、食品飲料、水產(chǎn)海鮮館，新零售及自助售貨、物業(yè)、清潔館。全力打造一個(gè)真正服務(wù)于大北方酒店、餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈采購(gòu)交流平臺(tái)。

　　本屆博覽會(huì)將啟用中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館10個(gè)展館，展出總面積達(dá)55000平方米。預(yù)計(jì)將迎來(lái)國(guó)內(nèi)外1100家企業(yè)攜上萬(wàn)種新品亮相，同時(shí)吸引來(lái)自大北方地區(qū)北京、天津、河北、山東、山西、東北、內(nèi)蒙古等地60000名專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀采購(gòu)。

　　為學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆四中全會(huì)精神，滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，增強(qiáng)廣大人民獲得感、幸福感、安全感。住宿與餐飲業(yè)發(fā)展需要提升產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理化，進(jìn)一步加速行業(yè)綠色發(fā)展進(jìn)程，與其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度融合，加強(qiáng)本土品牌的建設(shè)，提高本土品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。北京國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)在中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)及各主辦單位的強(qiáng)力推動(dòng)下將繼續(xù)砥礪前行，引領(lǐng)行業(yè)向創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享方向發(fā)展！