全球食品價(jià)格上漲6月第一次:糧農(nóng)組織

?? ? ?糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)，在糧食援助需求上升的同時(shí)，全球谷物產(chǎn)量和庫(kù)存將在2020/21年再創(chuàng)新高。

?? ? ?今年6月,全球食品價(jià)格上漲自今年年初以來(lái)首次由植物油的反彈,糖和乳制品報(bào)價(jià)。然而，在COVID-19大流行造成市場(chǎng)不確定性的情況下，谷物和肉類市場(chǎng)多數(shù)價(jià)格仍面臨下行壓力。

?? ? ?糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)交投最活躍的食品商品的國(guó)際價(jià)格,6月份場(chǎng)均93.2分,2.4%高于前一個(gè)月。

?? ? ?有效的從2020年7月,食品價(jià)格指數(shù)的價(jià)格范圍已經(jīng)擴(kuò)展及其基本期修訂從2002 - 2004到2014 - 2016。為更多的細(xì)節(jié)在這個(gè)版本,請(qǐng)參閱專題文章發(fā)表在2020年6月聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品的前景。2013年11月的一篇文章包含技術(shù)背景之前建設(shè)的指數(shù)。

?? ? ?聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織6月植物油價(jià)格指數(shù)上漲11.3%,在連續(xù)四個(gè)月下降。棕櫚油價(jià)格的反彈主要反映了全球進(jìn)口需求的回升，這是由于一些國(guó)家因COVID-19導(dǎo)致的封鎖有所緩解，以及對(duì)長(zhǎng)期移民勞動(dòng)力短缺可能導(dǎo)致生產(chǎn)受挫的擔(dān)憂。報(bào)價(jià)的大豆,向日葵和油菜籽油也上升了。

?? ? ?聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織糖價(jià)格指數(shù)在6月較上月上漲10.6%。原油價(jià)格的飆升糖市場(chǎng)提供強(qiáng)有力的支持,鼓勵(lì)巴西的糖工廠供應(yīng)使用更多的甘蔗生產(chǎn)乙醇而不是糖,從而影響糖出口可用性和價(jià)格。

?? ? ?聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織奶制品價(jià)格指數(shù)從5月上漲了4.0%,標(biāo)志著連續(xù)四個(gè)月下降后的首次增長(zhǎng)。重新導(dǎo)入對(duì)現(xiàn)貨供應(yīng)的需求,特別是來(lái)自中東和東亞,加上季節(jié)性下降供應(yīng)歐洲,未提交的物資供應(yīng)有限的大洋洲,支撐了近期的價(jià)格上漲。

?? ? ?糧農(nóng)組織的谷物價(jià)格指數(shù)下降了0.6%。小麥價(jià)格的下行壓力的部分原因是6月新北半球收獲和提高生產(chǎn)前景的主要輸出國(guó),包括黑海地區(qū)。

?? ? ?從5月聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織肉價(jià)格指數(shù)下降了0.6%,平均6.0%的價(jià)值低于其2019年6月。牛和家禽的價(jià)格下跌，主要是因?yàn)橹饕a(chǎn)地的出口供應(yīng)增加，而豬肉價(jià)格小幅上漲，主要是在歐洲，因?yàn)槭袌?chǎng)預(yù)期COVID-19市場(chǎng)限制將進(jìn)一步放寬。

?? ? ?全球谷物產(chǎn)量增加庫(kù)存記錄

?? ? ?世界谷物產(chǎn)量將達(dá)到一個(gè)新的紀(jì)錄水平2 7.9億噸在2020 - 930萬(wàn)噸的可能預(yù)測(cè)——注冊(cè)超過(guò)創(chuàng)紀(jì)錄的2019年高達(dá)3.0%,根據(jù)糧農(nóng)組織的谷物供需短暫,今天也發(fā)布了。

?? ? ?小麥產(chǎn)量的預(yù)測(cè)提出了印度和俄羅斯聯(lián)邦,抵消減少歐盟和英國(guó)預(yù)期輸出。

?? ? ?世界粗谷物產(chǎn)量的預(yù)測(cè)在2020年也被向上修正為1 5.19億噸,較上月增加570萬(wàn)噸,反映預(yù)期的更大的輸出大麥在澳大利亞、歐盟和土耳其。

?? ? ?糧農(nóng)組織目前對(duì)2020年全球大米產(chǎn)量的預(yù)測(cè)為5.092億噸，比6月份的數(shù)字高出40萬(wàn)噸，這主要反映了南美國(guó)家前景的改善，那里有利的氣候條件將產(chǎn)量預(yù)期提高到了歷史最高水平。

?? ? ?世界谷物利用率預(yù)計(jì)在未來(lái)一年上升到2 7.35億噸,較上月增長(zhǎng)1.6%的預(yù)測(cè),主要是由飼料和工業(yè)用途的好轉(zhuǎn)粗糧比早些時(shí)候的期望。世界大米的利用率也將達(dá)到一個(gè)新的高峰5.104億噸的2020/21,從6月的1.6%,基于擴(kuò)大食品使用。

?? ? ?反映出新的生產(chǎn)和消費(fèi)預(yù)期,糧農(nóng)組織目前預(yù)計(jì)年底全球谷物庫(kù)存季節(jié)在2021年達(dá)到9.29億噸,代表一個(gè)健壯的同比增長(zhǎng)6.0%。這將使全球谷物stock-to-use比2020/21的20年高位33.0%,突顯出舒適的全球供應(yīng)在新賽季的前景。

?? ? ?糧食援助需要成長(zhǎng)為大流行點(diǎn)擊收入

?? ? ?而沖突和天氣的沖擊仍然關(guān)鍵因素支撐高水平的嚴(yán)重需要外部援助的國(guó)家糧食不安全食品,COVID-19流行也有廣泛而嚴(yán)重的影響,特別是通過(guò)收入的損失,根據(jù)季度作物前景與糧食形勢(shì)報(bào)告,今天還發(fā)表了。

?? ? ?這份報(bào)告提供了一個(gè)特殊的功能與區(qū)域綜述大流行的影響。

?? ? ?盡管有這些問(wèn)題,全球所有地區(qū)的谷物豐收有望實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),除了歐洲。在非洲的谷物產(chǎn)量在2020年預(yù)計(jì)將增加1.0%,盡管預(yù)計(jì)下降北部、西部和中部地區(qū)的大陸。

?? ? ?糧農(nóng)組織預(yù)測(cè)低收入缺糧國(guó)家的谷物總產(chǎn)量2020/21賽季高達(dá)4.927億噸,平均高出6.0%,將標(biāo)志著連續(xù)的年產(chǎn)量增加五分之一。然而,人口增長(zhǎng)更快,整個(gè)谷物進(jìn)口要求低收入缺糧國(guó)估計(jì)為7340萬(wàn)噸,比上年上漲約5%,這也反映了在若干國(guó)家生產(chǎn)衰退。