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亞洲國際果蔬展覽會(huì)線上云展:優(yōu)質(zhì)內(nèi)容廣受好評
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來源:asiafruitlogistica
發(fā)布時(shí)間:2020-12-09 15:23
文章提及展會(huì)
2025.4.8-4.11 待核算
新加坡新加坡城國際食品與酒店展覽會(huì)
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?? ? ?作為亞洲首屈一指的新鮮果蔬貿(mào)易展,亞洲國際果蔬展覽會(huì)以線上云展的方式于2020年11月18-20日舉行,其干貨滿滿的日程安排成為吸引眾多專業(yè)觀眾的一大看點(diǎn)。

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新加坡展會(huì).png

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?? ? ?AFC 云會(huì)開幕之際,我們將關(guān)注今年亞洲的生鮮農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)是如何數(shù)字化的。開場主題演講環(huán)節(jié)吸引了較多觀眾,首先演講的是Kantar(凱度)集團(tuán)負(fù)責(zé)零售、銷售和購物者行為的主管 Annabel Robertson,她從專業(yè)角度分析了亞洲新鮮水果零售數(shù)字化以及新冠疫情期間果蔬數(shù)字化分銷渠道的演變。

?? ? ?Robertson表示,新冠疫情為亞洲本已爆發(fā)式增長的零售業(yè)務(wù)增添了更多動(dòng)力,今年,亞洲估計(jì)有1.85億個(gè)家庭首次通過電商平臺購買食品雜貨。

?? ? ?Robertson表示,實(shí)體零售并非完全無望。他指出,在東南亞的整體雜貨市場中,網(wǎng)上零售仍只占很小的比例。

?? ? ?她還強(qiáng)調(diào)了全渠道零售在亞洲的優(yōu)勢,該地區(qū)許多領(lǐng)先的電子商務(wù)平臺都在投資發(fā)展實(shí)體零售業(yè)務(wù)。

果蔬展會(huì).png

?? ? ?會(huì)議還探討了供應(yīng)鏈的數(shù)字化如何能夠提供端到端的透明度。在與Fruitnet的總經(jīng)理Chris White的采訪中,DiMuto的首席執(zhí)行官Gary Loh解釋了他的公司是如何使用區(qū)塊鏈技術(shù)來解決當(dāng)今新鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的許多問題的。

?? ? ?該公司創(chuàng)新的解決方案為托運(yùn)的每一片水果分配了一個(gè)獨(dú)立的數(shù)字標(biāo)識。數(shù)字身份不僅為供應(yīng)商及其客戶提供了整個(gè)供應(yīng)鏈的可追溯性,還迎合了終端消費(fèi)者對食品來源日益增長的興趣。DiMuto的解決方案允許購物者只需掃描手機(jī)上的二維碼就可以查看產(chǎn)品的關(guān)鍵供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)。

?? ? ?“我們力求讓世界更加連通,在農(nóng)民和消費(fèi)者之間形成閉環(huán)?!盠oh說。

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亞洲國際果蔬展覽會(huì)線上云展:優(yōu)質(zhì)內(nèi)容廣受好評
點(diǎn)擊數(shù):84
來源:asiafruitlogistica
2020-12-09 15:23
文章提及展會(huì)
推薦新加坡新加坡城國際食品與酒店展覽會(huì)
地點(diǎn):新加坡.新加坡城
行業(yè):食品
2025.4.8-4.11
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新加坡展會(huì).png

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?? ? ?Robertson表示,新冠疫情為亞洲本已爆發(fā)式增長的零售業(yè)務(wù)增添了更多動(dòng)力,今年,亞洲估計(jì)有1.85億個(gè)家庭首次通過電商平臺購買食品雜貨。

?? ? ?Robertson表示,實(shí)體零售并非完全無望。他指出,在東南亞的整體雜貨市場中,網(wǎng)上零售仍只占很小的比例。

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果蔬展會(huì).png

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