2024 年 3 月 19 日至 22 日，德國科隆國際食品技術(shù)和機械展覽會的內(nèi)部物流專家將展示食品行業(yè)全自動供應鏈的創(chuàng)新解決方案?？坡≌箷喜粌H將展示貨架存取車和托盤穿梭系統(tǒng)，還將展示新一代自主機器人。得益于人工智能，他們成為內(nèi)部物流4.0時代不可或缺的合作伙伴。(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)

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如果沒有塑料容器，食品公司的現(xiàn)代化倉庫和冷藏設(shè)施幾乎什么都不會發(fā)生。因此，保證衛(wèi)生運輸和產(chǎn)品兼容存儲的耐用托盤箱和堅固的容器與傳送帶和機械裝置一樣，是 Anuga Food Tec 關(guān)注的焦點。大約 120 家參展商在科隆展會現(xiàn)場展示了整體內(nèi)部物流解決方案，其中包括 Apullma、AZO、Behn+Bates、Dinnissen、Habasit、Kuka 或 WAM 等知名公司。

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德國科隆國際食品技術(shù)和機械展覽會技術(shù)提供商正在走上新的道路，特別是在改善內(nèi)部物料流方面：目標是從生產(chǎn)到分銷的無縫過渡。借助人工智能 (AI)，現(xiàn)代自動化解決方案同時將生產(chǎn)設(shè)施擴展到存儲和配送中心。例如，在 2024 年 3 月 20 日的“物流流程優(yōu)化”小組討論框架中，9 號廳主舞臺責任講座也討論了這一主題。因此，無人駕駛運輸系統(tǒng)與揀選和運輸系統(tǒng)發(fā)揮著同樣重要的作用。確保最佳區(qū)域利用的碼垛解決方案或輸送系統(tǒng)。

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? “明天的倉庫”系統(tǒng)
未來的倉庫必須滿足高連接性要求。使用的所有系統(tǒng)不僅必須相互通信，而且還必須與外部系統(tǒng)和流程通信。Anuga FoodTec 參展商 Westfalia 為 Spaichinger Nudelmacher 實現(xiàn)的一個項目展示了實踐中實際涉及的要求。2022 年，內(nèi)部物流專家將約 4,000 平方米的倉庫面積中迄今為止使用的叉車更換為可容納 9,000 多個托盤的自動存儲系統(tǒng)。得益于緊湊的多級存儲，在兩到三班制操作中，每小時可實現(xiàn)約 80 個負載單元的節(jié)能吞吐量。高架倉庫還只需兩條走廊即可管理每輛 25 米高的貨架存儲和檢索車輛，并配備帶有鏈式輸送機的負載處理設(shè)備 Hub-Satellit。配備節(jié)能技術(shù)的倉庫也是可持續(xù)發(fā)展的重要一步。屋頂配備了光伏系統(tǒng)，并通過自動化流程優(yōu)化了包裝材料的使用。這背后是一個智能軟件，可確保商品永久可靠的可用性。

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? 現(xiàn)代倉庫管理系統(tǒng)能夠復制和管理所有物品、分類和批次的庫存及其物理存儲位置和單元。即使是語音揀選、光控揀選和 RFID 應用以及叉車控制系統(tǒng)的集成也沒有問題。在德國科隆國際食品技術(shù)和機械展覽會的展示中，參展商展示了他們的硬件和軟件解決方案如何管理食品行業(yè)的倉庫運營并控制工作流程的優(yōu)化。

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? 近距離的敏捷性和自主性
假設(shè)自動化程度很高，內(nèi)部物流中的學習人工智能系統(tǒng)可以優(yōu)化和加速從收貨到庫存轉(zhuǎn)移、揀選再到運輸?shù)乃辛鞒獭Ｓ糜诙ㄎ坏?3D 圖像處理等新技術(shù)使無人駕駛運輸系統(tǒng)和自主移動機器人 (AMR) 能夠根據(jù)其環(huán)境做出智能導航?jīng)Q策。攝像頭識別并跟蹤環(huán)境的自然特征，以便車輛動態(tài)適應環(huán)境，并確定到達目的地的最安全、最有效的路線。因此，可以通過激光導航控制的無人駕駛運輸系統(tǒng)車輛到達分配點，該車輛收集根據(jù)配方稱重的原材料。也可以在靜態(tài)重新裝載站或傳送帶之間使用。

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? 緊湊型自主平衡重叉車就是此類解決方案的一個例子，它可確保原材料自動化順利且無差錯。它們的承載能力高達 1,000 公斤，配備各種掃描儀和可調(diào)節(jié)貨叉，可靈活用于歐式托盤、貨架和托盤籠的室內(nèi)外運輸。食品生產(chǎn)商可以用來優(yōu)化其內(nèi)部物流流程的自主導航端到端解決方案還包括移動機器人 (AMR)。AMR 平臺可將多達一噸半的各種原材料運輸至生產(chǎn)過程，同時其精確的定位精度也令人印象深刻。借助頂部的二維碼閱讀器，他們可以識別其負載，從而大大提高可追溯性和運營效率。3D相機保護平臺。

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? 物流的未來
可擴展機器人解決方案正在內(nèi)部物流中不斷進步。它們提高了效率和可靠性并降低了運營成本。然而，它們目前往往只在小零件揀選中發(fā)揮輔助作用。憑借靈活且可改裝的機器人揀選系統(tǒng)，內(nèi)部物流為減輕人們在揀選活動中的負擔提供了另一種選擇——可靠且無疲勞。機器人通過WiFi與倉庫管理系統(tǒng)連接，并由此直接下達揀貨訂單。穿梭系統(tǒng)可以按照正確的順序和所需的吞吐量為機器人提供容器。

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??德國食品技術(shù)和機械展覽會2024 上討論的另一種解決方案涉及協(xié)作機器人，即所謂的協(xié)作機器人，它為自動揀選提供支持。各種夾具和用于物體識別的自學習算法使它們能夠處理廣泛的貨物并在各個領(lǐng)域使用。他們還可以識別和篩選有缺陷的包裝或假冒產(chǎn)品。所有這些都表明，內(nèi)部物流流程自動化可能是食品和飲料生產(chǎn)商成功的一個重要因素。在即將到來的春天，即 3 月 19 日至 22 日，Anuga FoodTec 將展示內(nèi)部物流 4.0 將影響食品行業(yè)的趨勢，以及如何將科隆提出的解決方案最佳地集成到倉庫管理系統(tǒng)中。

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? 阿努加食品技術(shù)公司是全球食品和飲料行業(yè)領(lǐng)先的國際供應商展覽會。該展會由科隆展覽公司主辦，將于 2024 年 3 月 19 日至 22 日在科隆舉行，重點強調(diào)“責任”這一關(guān)鍵主題。專業(yè)和行業(yè)贊助商是 DLG（德國農(nóng)業(yè)協(xié)會）。

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