NutrEvent在著名?委員會的指導下提供全面的計劃，涵蓋食品、人類和動物營養(yǎng)領域的最新市場趨勢和研發(fā)創(chuàng)新。
會議圍繞3 個主題展開，?國際專家?齊聚一堂，討論最新研究、當前創(chuàng)新熱點，并引發(fā)對食品補充劑、成品食品和動物營養(yǎng)領域參與者至關重要的對話。
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了解 2024 年會議主題
焦點會議
第一天 - 10 月 1 日星期二
第 2 天 - 10 月 2 日星期三
上午 11.00 至下午 12.30
食品作為藥物：?尋求證據(jù)并接受營養(yǎng)作為預防和健康
的工具
下午 5.15 – 6.15
2024 年食品和營養(yǎng)投資展望：?
主要趨勢以及 2025 年的預期是什么？（與Eurolimentaire?和?Clubster NHL?共同舉辦?） ?
Track 1 - 食品補充劑和醫(yī)療營養(yǎng)創(chuàng)新的最新趨勢
該專題將概述食品補充劑和醫(yī)療營養(yǎng)使用和應用的創(chuàng)新趨勢、臨床驗證和益處聲明方面的挑戰(zhàn)，并對創(chuàng)新策略和市場準入提出質(zhì)疑。?
第一天 - 10 月 1 日星期二
第 2 天 - 10 月 2 日星期三
上午 9.00 – 10.30
用于食品補充劑的植物成分和提取物的新來源及其健康益處
下午 4 點 – 5 點
如何傳達補充劑背后的科學原理并贏得消費者的信任和接受
軌道 2 - 食品成品創(chuàng)新：營養(yǎng)與可持續(xù)性的結合
食品行業(yè)正在迅速發(fā)展并變得更加創(chuàng)新，尋找方法來生產(chǎn)健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅有吸引力、容易獲得，而且可持續(xù)。該主題將重點關注替代成分、制造和生產(chǎn)過程中的舉措以及行業(yè)在透明度和可持續(xù)性問題上所做的努力。?
第一天 - 10 月 1 日星期二
第 2 天 - 10 月 2 日星期三
上午 9.00 – 10.30
替代蛋白質(zhì)與消費者對超轉型的認識：?
這會帶來產(chǎn)品創(chuàng)新嗎？
下午 2.00 – 3.30
發(fā)酵食品的現(xiàn)狀：?
新產(chǎn)品的臨床驗證、已證實的健康益處和食品安全
分會場 3 - 動物營養(yǎng)創(chuàng)新亮點
在動物營養(yǎng)領域，創(chuàng)新可以應對許多挑戰(zhàn)，提高畜牧場的經(jīng)濟效益，提高寵物和人類食品的安全性和質(zhì)量，減少動物用藥并促進動物福利。該主題將回顧該行業(yè)的創(chuàng)新來源，并將重點關注創(chuàng)新飼料原料和寵物食品，減少對環(huán)境的影響并加強動物的整體健康狀況。?
第一天 - 10 月 1 日星期二
第 2 天 - 10 月 2 日星期三
下午 2.00 – 3.30
探索藻類在水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧生產(chǎn)中的興趣和用途
