憑借其國(guó)際影響力的不斷涌入和多樣化的烹飪?nèi)瞬沤M合，您可以說(shuō)迪拜在全球美食趨勢(shì)方面是品味創(chuàng)造者。這個(gè)沙漠目的地對(duì)流動(dòng)美食家來(lái)說(shuō)充滿了吸引力，許多環(huán)球旅行者將其視為世界上最重要的美食中心之一。

1. 大量無(wú)酒精食品

在過(guò)去的十年中，無(wú)酒精一直是一個(gè)不斷增長(zhǎng)的類別，最終它正在成為主流。近年來(lái)，餐廳菜單上的低酒精和無(wú)酒精選擇數(shù)量確實(shí)有所增加，最近，為有意識(shí)的飲酒者和注重健康的人的無(wú)酒精酒吧激增?，F(xiàn)在有完全令人耳目一新的 0% 精釀啤酒、令人愉快的無(wú) ABV 葡萄酒與晚餐搭配，以及熟悉的最愛(ài)，如 Old Fashioneds 和 Espresso Martinis，所有這些都通過(guò)低調(diào)或不改頭換面而煥然一新。它只是表明，即使沒(méi)有一絲酒精，你最喜歡的茶點(diǎn)仍然可以有很多精神。

2. 為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展而持續(xù)努力

環(huán)境是每個(gè)人都關(guān)心的問(wèn)題，因此在 2023 年，可持續(xù)發(fā)展從未成為迪拜和阿聯(lián)酋餐廳的重中之重也就不足為奇了。事實(shí)上，它正在影響從菜單上的項(xiàng)目到制作它的材料的一切。人們非常關(guān)注原產(chǎn)地和本地采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品，許多餐館承諾減少食物浪費(fèi)，減少或消除單一塑料的使用，并從當(dāng)?shù)毓?yīng)商那里采購(gòu)原料，以減少碳足跡。享用一頓美味的晚餐，拯救世界？現(xiàn)在你在說(shuō)話。

3. 晚餐娛樂(lè)

忘掉角落里一張安靜的兩人桌子和低聲交談吧。越來(lái)越多的晚宴被配以聚光燈、奇觀和表演技巧——也被稱為晚餐娛樂(lè)。撇開(kāi)尷尬的流行語(yǔ)不談，選擇是無(wú)窮無(wú)盡的。覺(jué)得自己很花哨？選擇豪華的晚餐俱樂(lè)部風(fēng)格的歌舞表演，有魔術(shù)、舞蹈、空中技巧和魔術(shù)。想回到 20 年代風(fēng)格的地下酒吧嗎？您可以。想和你的意大利面條一起來(lái)點(diǎn)探戈嗎？你明白了。從滑稽的快閃概念到非常規(guī)的廚師合作和表演，晚餐現(xiàn)在一點(diǎn)也不乏味。

4. 無(wú)妥協(xié)的戶外活動(dòng)

如果你渴望少一點(diǎn)東西......戲劇性的戶外用餐趨勢(shì)將是一股可喜的新鮮空氣。從可以欣賞到城市天際線壯麗景色的屋頂酒吧到浪漫的海灘平房，自大流行以來(lái)，環(huán)境和飲食風(fēng)格的選擇激增。忘記基本票價(jià)。無(wú)論您是想在復(fù)古露臺(tái)上享用黃油水煮龍蝦，還是在岸邊享用令人垂涎的和牛牛排，還是想品嘗法國(guó)美食，欣賞阿拉伯塔的壯麗景色，迪拜這座城市都能讓您最離譜的美食家幻想成為現(xiàn)實(shí)。

5. 分享經(jīng)驗(yàn)，留下回憶

大流行迫使我們所有人質(zhì)疑我們?nèi)绾紊?、如何工作以及如何社交。?duì)于酒店業(yè)這個(gè)以團(tuán)結(jié)和聯(lián)系為交易的行業(yè)來(lái)說(shuō)，其影響是巨大的。但終于，在 2024 年，我們準(zhǔn)備好走到一起，對(duì)共享體驗(yàn)和更親密的用餐方式有更大的胃口。這意味著從自助餐到放牧拼盤、小盤子和大早午餐，一切都是為了聚集在餐桌旁，在美妙的食品食物中重新建立聯(lián)系。這一切都非常溫暖人心......至少在有人捏下最后一個(gè)雞翅之前。

展會(huì)名稱：阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)迪拜國(guó)際特色食品展覽會(huì)

最新一屆展會(huì)時(shí)間：2024年11月5日-7日?迪拜?(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）