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2023年5月10日至12日，作為疫情后旅行限制放寬后首個重返香港的中國香港國際葡萄酒展覽會，ProWine Hong Kong在中國香港會議展覽中心成功舉行。來自世界各地的展商、專業(yè)觀眾和合作伙伴等行業(yè)專業(yè)人士齊聚一堂，共同探討全球葡萄酒和烈酒市場的未來趨勢，分享葡萄酒市場的機遇和挑戰(zhàn)。ProWine Hong Kong為全球葡萄酒生產(chǎn)商提供了一個將業(yè)務(wù)擴展到亞洲的門戶，同時也為本地買家提供了一個高質(zhì)量的平臺，從世界各地采購最好的葡萄酒。

為期三天的展會吸引了來自12個國家/地區(qū)的140家參展商，接待了11,733名專業(yè)買家。

一、亞洲葡萄酒市場強勁復(fù)蘇吸引各國展團

踴躍前來在ProWine Hong Kong 2023上，我們很高興看到來自法國、德國、意大利、美國和中國大陸的葡萄酒生產(chǎn)商，以及國際和國內(nèi)展團，都選擇亞洲作為他們的主要目標(biāo)市場。葡萄酒企業(yè)正利用ProWine Hong Kong的商業(yè)平臺，以接觸更廣泛的潛在客戶群，并擴大他們在亞洲的業(yè)務(wù)。為期三天的展會證明了亞洲葡萄酒市場的蓬勃發(fā)展。

ProWein董事Peter Schmitz先生表示：“我們非常高興能如期籌辦ProWine Hong Kong 2023。作為疫情后中國香港首個國際葡萄酒及烈酒展覽會，雖然全球葡萄酒業(yè)務(wù)在后疫情時代仍是又一步，但我們認為香港一直是最重要的葡萄酒消費市場之一，也是通往東北亞市場的港口，我們得到了參展商和參觀者的正面反饋?！?/span>

Informa Markets亞洲區(qū)副總裁Ian Roberts表示?！癙roWine Hong Kong和HOFEX共吸引了42,556名參觀者，這對行業(yè)來說是一個非常了不起的數(shù)字。通過舉辦ProWine Hong Kong和HOFEX（亞洲首屈一指的食品和酒店貿(mào)易展），我們能夠吸引所有食品和飲料進口商和分銷商到這個一站式平臺。"

二、中國香港：蓬勃發(fā)展的亞洲葡萄酒市場的關(guān)鍵匯聚點?

中國香港作為亞太地區(qū)重要的貿(mào)易樞紐和港口，在推動亞洲葡萄酒市場發(fā)展方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。在ProWine Hong Kong 2023期間，法國商務(wù)促進局（Business France）展示了各種各樣的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)，而德國葡萄酒在德國葡萄酒協(xié)會的支持下，作為國家展團之一，在ProWine Hong Kong 2023中展出了德國葡萄酒。意大利貿(mào)易委員會（Italian Trade Commission）也在展會期間展示了意大利今年最好的葡萄酒。此外，寧夏賀蘭山東麓酒產(chǎn)區(qū)，為ProWine Hong Kong 2023引進了多款中國精品葡萄酒。ProWine Hong Kong匯聚了本地和國際葡萄酒生產(chǎn)商，共同探索蓬勃發(fā)展的亞洲葡萄酒市場的新前景和機遇。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園管理委員會主任黃思明解釋道：“今年是寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)首次參加ProWine Hong Kong。近年來，我區(qū)取得了長足的進步，越來越多的公司專注于海外市場的推廣和拓展。鑒于中國香港是一個成熟的葡萄酒消費市場，香港是本地區(qū)的重要目標(biāo)。在為期三天的活動中，參觀者對來自寧夏的葡萄酒表現(xiàn)出了濃厚的興趣。我們誠摯邀請大家來我們地區(qū)參觀，欣賞美麗的風(fēng)景，品酒，共話寧夏賀蘭山東麓葡萄酒的美好未來。

三、精彩紛呈的同期活動和引人入勝的引領(lǐng)潮流的討論

ProWine Hong Kong 2023 舉辦了近 30 場論壇、大師班和會議。這些活動的高水準(zhǔn)吸引了專業(yè)人士，他們渴望向世界領(lǐng)先的葡萄酒大師學(xué)習(xí)。尊敬的Debra Meiburg MW，屢獲殊榮的葡萄酒和清酒教育家和作家Corinne Mui以及許多其他行業(yè)知名人士就前沿話題進行了熱烈的討論，例如亞洲葡萄酒的未來和發(fā)展，促進了亞太地區(qū)的葡萄酒市場。ProWine Hong Kong的專業(yè)觀眾對這些以行業(yè)為重點的活動表示非常滿意。

中國臺灣媒體AOW總監(jiān)Nicole LEE表示：“我很高興看到ProWine Hong Kong仍然保持高水平的國際標(biāo)準(zhǔn)，并為行業(yè)代言。葡萄酒市場的生機在這里迸發(fā)，內(nèi)地與中國香港的酒商之間的交流不再受到限制，這也有利于行業(yè)的發(fā)展。令人欣慰的是，市場已經(jīng)恢復(fù)正常，甚至更久。

Debra Meiburg MW表示：“多年來，ProWine Hong Kong已證明自己是一個充滿活力和市場領(lǐng)先的貿(mào)易平臺 - 為葡萄酒教育、業(yè)務(wù)發(fā)展和整個行業(yè)的發(fā)展提供動力。隨著中國香港中端市場的不斷加強，為葡萄酒專業(yè)人士提供培訓(xùn)和發(fā)展機會，并創(chuàng)造一個與進口商和分銷商會面和開展業(yè)務(wù)的優(yōu)質(zhì)環(huán)境比以往任何時候都更加重要。

珠海青發(fā)文化傳播有限公司總經(jīng)理姚大偉表示：“2023年充滿期待和希望。亞洲葡萄酒市場的復(fù)蘇有賴于ProWine Hong Kong等專業(yè)貿(mào)易展覽會提供急需的推動力。作為粵港澳大灣區(qū)葡萄酒的從業(yè)者和推廣者，參加每一屆的盛會已經(jīng)成為我的習(xí)慣。今年，我?guī)Я耸粌?nèi)地的業(yè)界朋友來參加。在這里，我們可以聽到亞洲市場的聲音，以微調(diào)我們的市場滲透策略，同時探索來自世界各地的新興葡萄酒產(chǎn)品，這些產(chǎn)品適合內(nèi)地消費市場，而無需離開國家。

一如往屆，ProWine Hong Kong 2023再次與HOFEX同期舉辦，HOFEX于1987年首次亮相，一直致力于引領(lǐng)食品、飲料和酒店業(yè)的發(fā)展和進步。HOFEX一直為亞洲的食品和飲料、酒店設(shè)備和用品行業(yè)提供最全面、最可靠的指南。HOFEX 2023吸引了來自超過16個國家和地區(qū)的1,200多家國際展商和品牌，共接待超過30,823名觀眾，繼續(xù)保持其作為亞洲領(lǐng)先的食品和酒店業(yè)展覽會的地位。