數(shù)百家參展商和數(shù)千名觀眾將齊聚 11 月 13 日至 16 日的 MESOMANIA、THE MILK WAY、BULPECK 和 INTERFOOD & DRINK 展會(huì)

食品工業(yè)占工業(yè)增加值的近20%，是保加利亞具有重要戰(zhàn)略意義的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。與此相一致，我國(guó)最大的商業(yè)活動(dòng)之一正是針對(duì) HVP 領(lǐng)域。MESOMANIA、THE MILK ROAD、BUULPEK、INTERFOOD & DRINK展覽每年秋季在索非亞舉行。云集數(shù)十個(gè)國(guó)家企業(yè)代表的國(guó)際商務(wù)業(yè)態(tài)將于11月13日至16日在國(guó)博中心舉行。

預(yù)計(jì)參展商數(shù)量將超過530家。上一屆，來自保加利亞、美國(guó)、意大利、土耳其、希臘、馬其頓、波蘭、羅馬尼亞、泰國(guó)的520家直接參展商展示了來自世界各地的800個(gè)品牌的產(chǎn)品，吸引了眾多觀眾的目光。吸引了 18,200 名參觀者的興趣。

MESOMANIA、THE MILK ROAD、BULPECK、INTERFOOD & DRINK 以及 Wine&Spirits Show 將充分利用國(guó)際博覽中心的全部空間。

這些展覽是國(guó)際博覽中心與領(lǐng)先行業(yè)組織——保加利亞肉類加工商協(xié)會(huì)、保加利亞牛奶加工商協(xié)會(huì)、全國(guó)面包師和糖果商聯(lián)盟——持續(xù)合作的成果。該格式的每個(gè)版本都受到國(guó)外的強(qiáng)烈關(guān)注。該形式已成為巴爾干和東歐的重要組成部分，吸引了保加利亞和外國(guó)參展商、商業(yè)代表團(tuán)、貿(mào)易代表團(tuán)、投資者以及外國(guó)團(tuán)體和分支機(jī)構(gòu)來到索非亞。?

所有 HVP 部門的會(huì)議 - 在同一屋檐下

11月13日至16日，機(jī)器、材料、技術(shù)、軟件、創(chuàng)意解決方案、創(chuàng)新理念、遠(yuǎn)近產(chǎn)品將在6個(gè)展廳展出。 “這一切都將在超過16,000平方米的面積上進(jìn)行，”組織者評(píng)論道。

與會(huì)者指出，展會(huì)的主要優(yōu)勢(shì)是企業(yè)有機(jī)會(huì)與食品行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域的目標(biāo)受眾見面。 “這在我們的日常活動(dòng)框架中很難發(fā)生，”上屆與會(huì)者分享道。因此，展會(huì)除了作為催化劑之外，還常常成為企業(yè)代表開拓市場(chǎng)、進(jìn)入新市場(chǎng)、進(jìn)入新領(lǐng)域、會(huì)見投資者的新想法的渠道。為了實(shí)現(xiàn)這一切，INTERFOOD & DRINK 提供了一個(gè)了解食品、飲料、包裝和機(jī)械領(lǐng)域運(yùn)營(yíng)公司的機(jī)會(huì)。

BULPEK 重點(diǎn)關(guān)注面包、烘焙和糖果產(chǎn)品、原材料、機(jī)械以及該 HVP 細(xì)分市場(chǎng)的所有要素。在 MESOMANIA，我們找到用于肉類加工行業(yè)的機(jī)器、設(shè)備、添加劑、制冷和空調(diào)設(shè)備、包裝解決方案、運(yùn)輸和專用設(shè)備。 MILK WAY展覽針對(duì)的是牛奶和奶制品領(lǐng)域。 “本次展覽的參觀者將發(fā)現(xiàn)技術(shù)、機(jī)器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、軟件、地板、原材料、成分等等，”國(guó)際博覽中心表示。

除此之外，以及同期舉行的葡萄酒與烈酒展，MESOMANIA、THE MILK ROAD、BULPECK 和 INTERFOOD & DRINK 的所有與會(huì)者都將能夠利用葡萄酒、工藝品、烈酒和美食領(lǐng)域的商機(jī)，可以帶。

新的代表部分和關(guān)鍵的伴隨事件

組織者表示：“國(guó)際食品展概念的核心是不斷探索和開發(fā)新的利基市場(chǎng)，并納入新的配套形式?！痹谧钚掳姹局?，他們首次搭建了養(yǎng)蜂平臺(tái)——BEE RISE。自第一屆展會(huì)以來，它就已成為蜂蜜和蜂產(chǎn)品生產(chǎn)商、分銷商、供應(yīng)商以及該領(lǐng)域相關(guān)領(lǐng)域的首選場(chǎng)所。 BEE RISE 在經(jīng)過驗(yàn)證的主題生物區(qū)和綠線區(qū)中占據(jù)了應(yīng)有的位置。

與此同時(shí)，“Senses without borders”和“BulevART na vkusovene”品牌的發(fā)展仍在繼續(xù)。組織者透露：“在我們將在國(guó)際博覽中心打造的風(fēng)景如畫的城市環(huán)境中，這一概念將再次將我們帶入烹飪產(chǎn)品和街頭食品的世界——文化、咖啡、冰淇淋和巧克力美食。”

到目前為止，參加國(guó)際食品展的好處還不止于此。因?yàn)樗麄儗⒃俅螢樵S多、許多、許多會(huì)外活動(dòng)提供平臺(tái)。

烹飪眼鏡

全國(guó)烹飪杯將展示最優(yōu)秀的美食家。數(shù)十名選手將在一系列類別中展開角逐。

第七屆國(guó)際比薩錦標(biāo)賽將決出保加利亞頂級(jí)比薩店。在上一屆比賽中，保加利亞和外國(guó)參賽者為我們提供了獨(dú)特的口味組合、技術(shù)和 6 個(gè)類別的真實(shí)景觀?；顒?dòng)還通過“兒童幫兒童”活動(dòng)讓我們感同身受有需要的孩子們。

最好的套餐將獲得著名的“獎(jiǎng)品包”獎(jiǎng)除此之外，在國(guó)際博覽中心舉辦的展覽的參加者將能夠參加由參與者舉辦的一系列講座、演示和品嘗會(huì)。

對(duì)于一個(gè)“不眠不休”的企業(yè)來說，在一個(gè)地方找到其成長(zhǎng)所需的一切尤為重要。正是由于其復(fù)雜性，將于11月13日至16日舉辦的國(guó)際食品商業(yè)展覽會(huì)MESOMANIA、THE MILK ROAD、BUULPEK、INTERFOOD & DRINK受到食品行業(yè)的高度重視。

下屆展會(huì)時(shí)間：2024年11月3-16舉行(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問）