2024 年 新加坡新加坡城國際食品及飲料展覽會經(jīng)過四天的業(yè)務(wù)交流、研討會、烹飪示范、比賽和工作坊結(jié)束，今年的展會共有來自 91 個(gè)國家和地區(qū)的 72,495 名與會者。? ?
新加坡，2024 年 5 月 2 日——經(jīng)過四天充滿活力的 B2B 互動后，2024 年 FHA 食品和飲料展取得圓滿成功。該活動與第五屆 ProWine Singapore 同期舉行，超過了去年的成就，整個(gè)地區(qū)的合作伙伴和與會者的參與度和參與度有所提高。??
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今年共有來自 91 個(gè)國家和地區(qū)的 72,495 名與會者參加。從首次參加者到數(shù)十年的合作伙伴，F(xiàn)HA-Food & Beverage 接待了超過 1,600 家參展商，其中包括 82 個(gè)國際展團(tuán)，并得到澳大利亞、奧地利、比利時(shí)、巴西、加拿大、中國、塞浦路斯、捷克共和國等商業(yè)協(xié)會或國家團(tuán)體的支持、丹麥、法國、德國、香港、匈牙利、印度、印度尼西亞、愛爾蘭、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、波蘭、葡萄牙、新加坡、西班牙、斯里蘭卡。瑞典、瑞士、中國臺灣地區(qū)、泰國、土耳其、英國、阿聯(lián)酋-迪拜、美國、烏拉圭、越南。
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貿(mào)工部國務(wù)部長劉燕玲女士表示：“我很高興與大家分享，新加坡食品制造商以更強(qiáng)大的力量脫穎而出比以往任何時(shí)候都更重要。??
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超過 1,600 家參展商展示了該行業(yè)的最佳產(chǎn)品，這一努力將對未來幾年該國即將出現(xiàn)的趨勢和產(chǎn)品產(chǎn)生積極影響。本地和全球參展商的強(qiáng)勁參與率表明，新加坡通過此類平臺繼續(xù)成為該地區(qū)餐飲行業(yè)充滿活力的交流和業(yè)務(wù)中心。”?
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德意志聯(lián)邦共和國大使館特命全權(quán)大使諾伯特·里德爾博士表示：“德國很榮幸成為今年的主賓國。?
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德國館內(nèi)有 37 家參展商首次在 ProWine Singapore 上設(shè)立德國館，標(biāo)志著德國參展規(guī)模最大且具有歷史意義。與會者獲得了沉浸在“榮譽(yù)之國展示”展示、美酒佳肴搭配和烹飪表演等活動中的獨(dú)特機(jī)會，這些活動將德國最好的產(chǎn)品帶到了最前沿?！? ?Informa Markets（亞洲）副總裁 Ian Roberts 表示：“這是一次意義重大的活動，見證了來自世界各地的參展商和買家之間真正的業(yè)務(wù)聯(lián)系。? ?
這一積極影響標(biāo)志著餐飲行業(yè)的重大飛躍和領(lǐng)先地位，F(xiàn)HA-Food & Beverage 將繼續(xù)為餐飲界提供一個(gè)有利的交流、創(chuàng)新和協(xié)作平臺?！? ?
FHA-Food & Beverage 2024 通過破紀(jì)錄的特邀買家計(jì)劃推動業(yè)務(wù)聯(lián)系 FHA-Food & Beverage 2024 通過迄今為止最成功的特邀買家計(jì)劃成功推動了重要的業(yè)務(wù)聯(lián)系。該計(jì)劃吸引了來自 20 多個(gè)國家和地區(qū)的 350 多名預(yù)審買家，創(chuàng)下了破紀(jì)錄的紀(jì)錄，代表了食品和飲料行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。? ?
在為期四天的活動中，這些高素質(zhì)買家與參展商進(jìn)行了 6,000 多次會議，培養(yǎng)了眾多潛在的合作伙伴關(guān)系。該計(jì)劃為參展商和買家創(chuàng)造了一個(gè)獨(dú)特的平臺，以建立有價(jià)值的聯(lián)系，推動行業(yè)向前發(fā)展。? ?
可持續(xù)發(fā)展努力奠定基礎(chǔ) 除了標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐之外，今年還制定了新的可持續(xù)發(fā)展舉措，這將有助于將 FHA-食品和飲料轉(zhuǎn)變?yōu)轭I(lǐng)先的可持續(xù)發(fā)展活動：有效消除了超過11,680平方米的過道地毯，減少了超過33噸的碳排放，并減少了超過9噸的垃圾填埋。--我們的活動收集了450公斤廢食用油，將轉(zhuǎn)化為生物柴油燃料。? ?
FHA-Food & Beverage 與 LHT Holdings 合作，試點(diǎn)回收了 10 多噸來自展位結(jié)構(gòu)、平臺和家具的木材，否則這些木材將被送往垃圾填埋場。? ?
FHA 競賽評選出新的獲獎?wù)?為了慶祝新星的誕生，著名的競賽物色并表彰了烹飪行業(yè)最有前途的人才。?？品魄嗄瓴趴 录悠掳妾勥x出了烹飪和服務(wù)類別的杰出獲獎?wù)摺?FHA 啤酒獎和 FHA 終極肉類挑戰(zhàn)獎也選出了頂級競爭者。展會上的另一個(gè)新亮點(diǎn)是首屆 FHA 獎，旨在表彰餐飲行業(yè)的創(chuàng)新和卓越，表彰重新定義標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)步。
Spark 是一項(xiàng)由 Impact Circle 和 Innovate360 主辦的 AgriFoodTech 推介競賽，已將 N & E Innovations、Entomal Biotech 和 ULTIMEAT 評為新興獲獎?wù)撸蚱湓跒榭沙掷m(xù)食品系統(tǒng)做出貢獻(xiàn)的創(chuàng)新解決方案。? ?
從突破界限的火熱烹飪比賽到重新定義食品和飲料藝術(shù)的創(chuàng)新演示，這些對決頌揚(yáng)創(chuàng)新、技能和激情。?
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FHA-食品和飲料將于 2025 年 4 月 8 日至 11 日返還；期待 2024 年 10 月舉辦的 FHA HoReCa 繼 2024 年展會取得成功之后，F(xiàn)HA 期待新老賓客參加定于 4 月 8 日至 11 日舉辦的 2025 年展會。與此同時(shí)，客人可以期待 FHA-HoReCa，這是一個(gè)高度專注于食品服務(wù)行業(yè)的平臺，為食品服務(wù)和酒店設(shè)備合作伙伴策劃，將于 2024 年 10 月 22 日至 25 日舉行。通過共同努力，F(xiàn)HA-HoReCa 與世界廚師協(xié)會和新加坡廚師協(xié)會聯(lián)手，自豪地在 34 年后將世界廚師大會暨博覽會帶回新加坡。? ?
FHA-HoReCa 2024 是一個(gè)令人興奮的平臺，展示了世界廚師大會暨博覽會與新加坡廚師協(xié)會之間強(qiáng)大的合作伙伴關(guān)系。特別重要的是備受期待的全球廚師挑戰(zhàn)賽決賽的回歸，該決賽將在 FHA-HoReCa 2024 活動期間舉行。值得注意的是，這項(xiàng)賽事上一次在新加坡亮相是在1990年，恰逢世界廚師大會暨博覽會在亞洲首次亮相。? ?
它的概念是專門為亞洲的分銷商、進(jìn)口商、制造商和零售商提供一站式服務(wù)，其愿景是通過推出新的市場創(chuàng)新和分享最佳實(shí)踐來加速 HoReCa 行業(yè)的發(fā)展。? ?
下一屆展會時(shí)間:2025 年 4 月 8 日至 11 日
展會行業(yè):食品?(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
