2024年印度孟買(mǎi)國(guó)際新鮮果蔬、園藝和食品零售展覽會(huì)：近年來(lái)，印度的進(jìn)口水果市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，為進(jìn)口商、批發(fā)商和零售商開(kāi)辟了有利可圖的商機(jī)。這種激增可歸因于不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)者需求，尤其是來(lái)自小城鎮(zhèn)和二線城市的需求，越來(lái)越多的消費(fèi)者正在尋求多樣化和異國(guó)情調(diào)的水果選擇。
這種市場(chǎng)擴(kuò)張背后的驅(qū)動(dòng)力是不斷變化的消費(fèi)者偏好和生活方式選擇，重點(diǎn)是健康和保健。隨著人們對(duì)各種水果營(yíng)養(yǎng)益處的認(rèn)識(shí)不斷提高，消費(fèi)者正在積極尋找更多種類的選擇，其中許多水果傳統(tǒng)上不是印度種植的。這種轉(zhuǎn)變創(chuàng)造了對(duì)進(jìn)口水果的大量需求，為企業(yè)利用這一趨勢(shì)鋪平了道路。
進(jìn)口商在滿足這一不斷增長(zhǎng)的需求方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，從主要出口國(guó)向印度采購(gòu)水果。該領(lǐng)域的知名人士包括 Yupa International 的 Ambrish Karvat、SS Associates 的董事 Sumit Saran 和 SAM Agritech 的 GVK Naidu。這些進(jìn)口商在將各種水果引入印度市場(chǎng)、迎合城市消費(fèi)者的喜好以及開(kāi)拓小城鎮(zhèn)和二線城市尚未開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)方面發(fā)揮了重要作用。
批發(fā)商和零售商發(fā)現(xiàn)自己處于有利地位，充當(dāng)這些進(jìn)口商和最終消費(fèi)者之間的中介。印度新鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口商協(xié)會(huì) （FIFI） 的召集人 Amit Lohani 一直在積極與這些進(jìn)口商合作，以簡(jiǎn)化進(jìn)口流程，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并提高人們對(duì)食用各種水果的好處的認(rèn)識(shí)。
雖然進(jìn)口水果市場(chǎng)為企業(yè)提供了有利可圖的前景，但它也對(duì)印度水果種植者產(chǎn)生了積極影響。在 Karvat、Saran 和 Naidu 等進(jìn)口商的推動(dòng)下，對(duì)優(yōu)質(zhì)水果的需求不斷增長(zhǎng)，促使當(dāng)?shù)胤N植者加強(qiáng)他們的種植實(shí)踐，專注于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，以滿足不斷變化的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
進(jìn)口趨勢(shì)表明鱷梨、漿果、獼猴桃和異國(guó)柑橘品種等水果的進(jìn)口量有所增加。這些趨勢(shì)反映了印度消費(fèi)者口味的變化，他們現(xiàn)在更愿意嘗試國(guó)際風(fēng)味并將其融入他們的日常飲食中。
下屆展會(huì)時(shí)間：2025年6月13日-14日
展會(huì)行業(yè):果蔬(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）
