2024年西班牙馬德里國際世界橄欖油展覽會(huì):過去幾天,來自 45 個(gè)國家的專業(yè)人士一直在制定一個(gè)特別重要的農(nóng)業(yè)季節(jié)的下一步行動(dòng)。 在橄欖油行業(yè)極其復(fù)雜的一年中,WOOE 成功地將整個(gè)行業(yè)團(tuán)結(jié)起來,在馬德里 IFEMA 舉辦了為期兩天的瘋狂活動(dòng)。WOOE 擁有來自西班牙、意大利、黎巴嫩、約旦、葡萄牙、突尼斯、土耳其和新西蘭的 300 多家 公司,以及來自 45 個(gè)不同國家的 4,500 多名參觀者,鞏固了其作為橄欖油業(yè)務(wù)、出口領(lǐng)域最大展會(huì)的地位。 、品牌和質(zhì)量。 “我們一起創(chuàng)造黃金”是該版本的口號(hào),它證實(shí)了該行業(yè)通過不同參與者之間的聯(lián)合力量來發(fā)展。
西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、食品和環(huán)境部長 路易斯·普拉納斯 (Luis Planas ) 為展會(huì)開幕,他呼吁橄欖油的受歡迎程度,橄欖油一直是所有西班牙家庭的常見產(chǎn)品,品質(zhì)卓越。因此,他堅(jiān)持認(rèn)為需要保持合理的價(jià)格,以改善國內(nèi)銷售并有助于國際市場(chǎng)的增長。展會(huì)匯集了不同類型的優(yōu)質(zhì)油品,這種多樣性受到了最近參觀 IFEMA 的各領(lǐng)域?qū)I(yè)人士的高度贊賞:進(jìn)口商、廚師、餐館老板、酒店采購經(jīng)理、美食店、電子商務(wù)等.來自 Campo de Montiel PDO 的Oro Senda Almazara等高品質(zhì)橄欖油廠 在展會(huì)上發(fā)現(xiàn)了他們正在尋找的推廣其產(chǎn)品的機(jī)會(huì):“我們提供家庭收獲的有機(jī)產(chǎn)品,質(zhì)量最高,受保護(hù)榮獲 Campo y Alma 質(zhì)量印章。我們與外國進(jìn)口商舉行了會(huì)議,并遇到了一些非常有趣的人。例如, 前主廚選手兼餐廳老板María Morales對(duì)我們的油非常感興趣,我們希望能夠與她合作?!盬OOE 是一個(gè)獨(dú)特的展會(huì),因?yàn)樗鼌R集了來自不同地區(qū)的生產(chǎn)商。 約旦、突尼斯、土耳其和黎巴嫩 等國家都將其石油帶到了展會(huì)上。以黎巴嫩為例,? Organica Sal 公司首次在國外設(shè)立了展位,宣傳其油品。 “我們?cè)谥形鞑坑幸粋€(gè)特殊的品種,叫做 Suri,它給展會(huì)參觀者帶來了很大的期望。對(duì)我們來說最有趣的是參加的專業(yè)人士的多樣性:各種規(guī)模的采購公司、美食記者、其他生產(chǎn)商…… 我們極大地?cái)U(kuò)展了我們?cè)谠撔袠I(yè)的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),”其出口經(jīng)理評(píng)論道。
展會(huì)上所有參與者分享的一個(gè)信息是,在大流行實(shí)施的限制之后,再次見面并能夠相聚的重要性。正如Olirrubia 橄欖油廠經(jīng)理所 強(qiáng)調(diào)的那樣,“展會(huì)讓我們能夠再次見到我們的客戶,與他們 進(jìn)行身體接觸并能夠與他們?cè)谝黄鸱浅V匾!痹陂蠙煊驼箷?huì)上,還有其他補(bǔ)充產(chǎn)品的一席之地,例如優(yōu)質(zhì)醋,例如來自 Montilla Moriles 的醋。 蒙蒂利亞莫里萊斯原產(chǎn)地指定監(jiān)管委員會(huì)董事總經(jīng)理恩里克·加里多(Enrique Garrido) 這樣描述他參加展會(huì)的決定:“安達(dá)盧西亞和蒙蒂利亞醋的品質(zhì)是我們能夠與最好的橄欖分享這個(gè)展會(huì)的保證。油,我們知道 橄欖油的買家和進(jìn)口商可以在我們的醋中獲得補(bǔ)充產(chǎn)品。”WOOE 不僅是一次重要的商業(yè)聚會(huì),也是一次旨在知識(shí)、辯論并能夠從該行業(yè)的真正參與者中提取定義下一步行動(dòng)的關(guān)鍵的會(huì)議。這幾天,會(huì)議、圓桌討論、品鑒會(huì)、美食美酒搭配、烹飪比賽等活動(dòng)層出不窮,場(chǎng)場(chǎng)爆滿,可見行業(yè)的熱鬧程度。
我們傳達(dá)每次演講中討論過的一些結(jié)論,但我們特別提到與職業(yè)女性日同時(shí)舉行的一個(gè)演講:“EVOO 的女性發(fā)言”。由 Pandora Pe?afil Pe?afiel 主持和主持的行業(yè)史無前例的會(huì)議 成功地將 EVOO 世界中一些最有權(quán)勢(shì)的女性聚集在一起:Herminia Millán,經(jīng)理 Qv額外!國際的;安娜·馬丁內(nèi)斯,秘書長 因法奧利瓦; Consoli Molero,合作社經(jīng)理兼生產(chǎn)主管 科利瓦爾; Chania Chagas,品嘗師、教練和所有者 阿澤特商場(chǎng) (巴西); Anita Zachou,美食顧問兼創(chuàng)始人 米科諾斯橄欖油品嘗 (希臘);和瑪麗亞·莫拉萊斯 (María Morales), 瑪麗亞·莫拉萊斯 (María Morales) 精華。
下屆展會(huì)時(shí)間:2025年3月11日-12日
展會(huì)行業(yè):食品