以色列特拉維夫國際廚房及飯店設(shè)備展覽會(huì)每年舉辦一次，是專業(yè)會(huì)議的中心舞臺，食品和飲料領(lǐng)域的制造商和進(jìn)口商以及代表專業(yè)和機(jī)構(gòu)市場、有組織市場的行業(yè)人員之間達(dá)成交易并建立貿(mào)易關(guān)系和私人市場。
Israpod展會(huì)向行業(yè)決策者展示了食品飲料行業(yè)的全系列產(chǎn)品和服務(wù)，讓他們及時(shí)了解并回顧該領(lǐng)域的專業(yè)創(chuàng)新。Israpod 已連續(xù)舉辦 39 年，每年接待數(shù)以萬計(jì)的參觀者。
Cold Brew 是我們在 Israfood 展會(huì)上展示的創(chuàng)新產(chǎn)品
專訪 Landwer Coffee 首席執(zhí)行官 Niv Halevi
“Cold Brew 是我們在 Israfood 展會(huì)上展示的創(chuàng)新”，Landwer Coffee 首席執(zhí)行官 Niv Halevi 承諾，“這是一個(gè)特殊的過程，可以窮盡所有口味，你可以添加冰塊、冰淇淋、牛奶、酒精”。
這是一項(xiàng)令人耳目一新的創(chuàng)新，但 Landwer Coffee 品牌歷史悠久
“它已經(jīng)存在了 102 年。1919 年，Moshe Landwer 在柏林市中心開設(shè)了一家小咖啡館，旁邊有一家烘焙店。1933 年，他與家人移民到以色列的 Eretz 并在特拉維夫的 Allenby 街建立了第一家烘焙屋。1964 年，烘焙廠搬到了霍隆的工業(yè)區(qū)。在1980年代初，Landwer咖啡被Federman & Sons集團(tuán)（控股公司）收購。2004 年，一群來自特拉維夫餐廳和夜生活領(lǐng)域的企業(yè)家成立了 Landwer 咖啡連鎖店。Landwer Coffee 擁有股份，但不參與管理。
反正你不缺工作。您從事 進(jìn)口、 制造、 營銷
“我們從南美洲和中美洲、非洲和亞洲進(jìn)口生咖啡豆。我們的烘焙工廠生產(chǎn)多種混合咖啡，包括不同品種的優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆，這些咖啡豆以不同的烘焙水平烘焙，以適應(yīng)以色列人的口味并可供消費(fèi)者使用，例如土耳其黑咖啡、Nespresso 兼容膠囊、用于研磨的烘焙咖啡豆、研磨的 Asrafsu 咖啡等。此外，我們是意大利濃縮咖啡品牌 illy 的獨(dú)家進(jìn)口商，這是一個(gè)享有盛譽(yù)的品牌，在質(zhì)量上處于領(lǐng)先地位，只生產(chǎn)由 100% 優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆組成的混合物，這些咖啡豆經(jīng)過各種烘焙水平的烘焙。
“我們還進(jìn)口和銷售帶有特殊膠囊的 illy 家用咖啡機(jī)，這些膠囊受到多項(xiàng)專利的保護(hù)，這些專利與其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝有關(guān)，可以耗盡所有口味，讓消費(fèi)者享受到咖啡店的家體驗(yàn)?！?/span>
“我們還進(jìn)口和銷售各種專業(yè)咖啡機(jī)，包括專為酒店設(shè)計(jì)的安息日觀察者機(jī)器，以及咖啡研磨機(jī)、奶泡器、倒咖啡抽屜等外圍設(shè)備?！?/span>
您的客戶是誰？
“我們向?qū)I(yè)市場銷售產(chǎn)品 - 酒店、餐館、咖啡館、餐飲公司、Dor Alon 連鎖便利店以及維護(hù)我們自動(dòng)咖啡機(jī)的公司（如 Harel）的辦公室。私人消費(fèi)者可以在我們擁有的精品店和我們的網(wǎng)站上購買我們的咖啡，當(dāng)然也可以在領(lǐng)先的連鎖超市購買。
“我們的子公司在倫敦開展業(yè)務(wù)，擁有五家分店，以 Doppio 品牌向?qū)I(yè)市場和私人消費(fèi)者銷售 Landwer Cafe?！?/span>
咖啡是一種保質(zhì)期很長的產(chǎn)品，但它的價(jià)格會(huì)怎樣呢？
“盡管自 2021 年 3 月以來咖啡價(jià)格翻了一番，但由于 COVID-19 期間天氣和運(yùn)輸成本增加導(dǎo)致產(chǎn)量下降，我們還沒有提高價(jià)格。與此同時(shí)，我們有原材料庫存，但我們可能無法長期保持這種狀態(tài)。
下一屆展會(huì)時(shí)間:2025年2月18日-19日
展會(huì)行業(yè):酒店(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問）
