?墨西哥咖啡和咖啡店協(xié)會-- 墨西哥是唯一一個(gè)舉辦 5 項(xiàng)不同比賽的拉丁國家 ? 第 22 屆世博會咖啡廳期間。墨西哥咖啡師大賽,以及第 11 屆。自從 AMCCE 設(shè)法獲得 WCC 的許可并成為在國家層面發(fā)展這些比賽的官方機(jī)構(gòu),從而每年不間斷地將我們的冠軍送往世界比賽以來,已經(jīng)過去了將近 22 年,這使我們能夠成為這個(gè)過程的一部分, 參賽者在國際水平上面對最好的,獲得了第 2 名等引以為豪的位置。在咖啡師比賽和拿鐵藝術(shù)比賽中獲得世界名次,僅舉幾例。
今天,我們可以自豪地說,我們是唯一一個(gè)年復(fù)一年發(fā)展的拉丁國家,在全球舉行的 7 場比賽中,有 5 場不同的比賽:墨西哥咖啡師比賽已經(jīng)是第 22 屆了。版,墨西哥啤酒吧比賽現(xiàn)已進(jìn)入第 11 屆。版,墨西哥拿鐵藝術(shù)大賽已經(jīng)是第 12 屆了。版,全國烘焙大賽已經(jīng)是第 8 屆了。版和全國雞尾酒大賽 (Good Spirit) 已經(jīng)是第 2 屆了。版。今年,在 Expo Café CDMX 2024 的框架內(nèi),我們將舉辦第 22 屆。墨西哥咖啡師大賽,以及第 11 屆。墨西哥啤酒吧比賽。其中,他們每個(gè)人產(chǎn)生的冠軍將代表我們參加分別在意大利米蘭和印度尼西亞雅加達(dá)舉行的 2025 年世界大賽。應(yīng)該注意的是,要進(jìn)行比賽,需要多人的努力和協(xié)作。沒有評委的出席,這些活動是不可能的,他們必須年復(fù)一年地進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)規(guī)則、提案和新趨勢以及評估格式。準(zhǔn)確地說,為了進(jìn)行多學(xué)科的準(zhǔn)備,由 WCC 認(rèn)證的國際評委被邀請成為遴選小組的一部分,這有助于在每個(gè)類別中尋找代表墨西哥的最佳代表。另一方面,墨西哥比賽是不可能的,也不可能具有相關(guān)性,就其實(shí)現(xiàn)而言,就其實(shí)現(xiàn)而言,沒有贊助商,他們真的是押注一切的人,以資助并繼續(xù)擁有他們在世界不同地區(qū)說話的聲望。這條路一點(diǎn)也不容易,但非常令人滿意,最重要的是就結(jié)果而言,見證志愿者后來如何成為競爭對手,競爭者后來成為評委,冠軍如何成功成為偉大的企業(yè)家,贊助商在看到每年的報(bào)道給他們帶來的巨大結(jié)果時(shí),看到他們的服務(wù)或產(chǎn)品如何增長,這是非常令人欣慰的。
下屆展會時(shí)間:2025年9月
展會行業(yè):食品(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)