2025年日本東京國(guó)際食品及飲料加工技術(shù)展覽會(huì)(FOODTECH JAPAN)匯集了日本及亞洲各地與食品工廠自動(dòng)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型/食品損失預(yù)防措施相關(guān)的所有技術(shù)，以尋求解決方案。
FOODtech Week 是日本領(lǐng)先的食品技術(shù)展覽會(huì)，由涵蓋食品工廠技術(shù)的“FOODtech Japan”和專(zhuān)注于食品安全的“食品衛(wèi)生博覽會(huì)”組成。該展會(huì)每年在東京和大阪舉辦兩次。
由于日本老齡化情況嚴(yán)重，所以為節(jié)省勞動(dòng)力， 餐飲業(yè)對(duì)自動(dòng)化的需求將不斷增長(zhǎng)！至 2017 年，日本餐館市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到 21 萬(wàn)億日元。?
新品：食品損失及廢物回收博覽會(huì)
該展會(huì)是日本唯一的食品損失和廢物回收技術(shù)與解決方案專(zhuān)業(yè)展會(huì)。
您可以向致力于減少食物損失的食品制造商、連鎖餐廳、GMS 等廣泛推廣您的產(chǎn)品和服務(wù)。
本次展會(huì)背景
01. 食品行業(yè)的挑戰(zhàn)
日益增長(zhǎng)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)加速了將食物殘?jiān)厥绽米鳛橘Y源的努力。
*什么是食物殘?jiān)?/span>
食品工廠的殘次品、零售店的剩菜、過(guò)期產(chǎn)品、餐廳的廚余垃圾、剩菜剩飯、大宗企業(yè)的非標(biāo)品等等。
02. 觀眾和參展商需求的變化?
●來(lái)訪者
越來(lái)越多的食品制造商、餐館和 GMS 熱衷于解決食物損失和浪費(fèi)問(wèn)題。
●展商
越來(lái)越多的新企業(yè)進(jìn)入餐廚垃圾資源化回收行業(yè)。
下屆展會(huì)（預(yù)計(jì)）時(shí)間：2025年11月
展會(huì)行業(yè):食品
