2025年日本千葉市國(guó)際超市貿(mào)易展覽會(huì)展示最新的商店設(shè)施、資料和信息服務(wù)，以及食品和 日本和海外的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品。這是日本舉辦的最大規(guī)模的展覽會(huì)之一 由零售分銷行業(yè)協(xié)會(huì)提供。

美食趨勢(shì)特別項(xiàng)目

該區(qū)域以四個(gè)食品趨勢(shì)主題為特色，新增了“食品×?xí)r間效率”和“蛋白質(zhì)×食品”。

“食品×?xí)r間效率”與時(shí)間效率相關(guān)的食品、信息技術(shù)和服務(wù)

人們希望有效利用時(shí)間的時(shí)間效率心態(tài)正在傳播，尤其是在年輕人中。此外，對(duì)于當(dāng)今忙碌的人們來說，對(duì)簡(jiǎn)單和縮短烹飪時(shí)間的需求，同時(shí)考慮到食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康，預(yù)計(jì)會(huì)增加。

“時(shí)效 x 美食”專區(qū)將提供產(chǎn)品、信息、技術(shù)和服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)在享用豐盛美食的同時(shí)，在食物和烹飪方面實(shí)現(xiàn)“時(shí)間效率”，并提出帶來豐富用餐體驗(yàn)的建議。

專門用于節(jié)省時(shí)間的產(chǎn)品（蒸煮袋、凍干、調(diào)味料等）

餐包和微波爐產(chǎn)品

半熟產(chǎn)品（加工蔬菜、加工水果等）

烹飪時(shí)間短的物品（微波爐炊具、廚房用具等）

食譜提案和視頻創(chuàng)建服務(wù)

銷售現(xiàn)場(chǎng)提案和提高結(jié)算和支付效率的服務(wù)

互聯(lián)網(wǎng)超市、快速商務(wù)、其他信息、技術(shù)、服務(wù)等。

“蛋白質(zhì)×食品”與蛋白質(zhì)相關(guān)的食品、信息技術(shù)和服務(wù)

蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，近年來，人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到需要攝入蛋白質(zhì)用于訓(xùn)練、節(jié)食和美容等目的。此外，蛋白質(zhì)攝入被認(rèn)為對(duì)預(yù)防老年人虛弱很重要，而且這個(gè)市場(chǎng)正在進(jìn)一步擴(kuò)大。

在“蛋白質(zhì) x 食品”區(qū)，我們將提供與蛋白質(zhì)相關(guān)的新產(chǎn)品、信息、技術(shù)和服務(wù)，并在超市傳播有關(guān)健康建議和健康支持的信息。

強(qiáng)化/富含蛋白質(zhì)的產(chǎn)品

專為方便蛋白質(zhì)攝入而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品

關(guān)注蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吸收和質(zhì)量的產(chǎn)品

與植物蛋白相關(guān)的產(chǎn)品

與替代蛋白相關(guān)的產(chǎn)品

其他與蛋白質(zhì)相關(guān)的產(chǎn)品、信息和服務(wù)

“入境×食品”與入境相關(guān)的食品、信息和服務(wù)

這是一個(gè)匯集了與食品行業(yè)入境需求相關(guān)的食品、信息、技術(shù)和服務(wù)的區(qū)域，例如餐飲、紀(jì)念品購(gòu)買和日本飲食文化體驗(yàn)，由于 COVID-19 大流行的解決和日元貶值等因素，這些活動(dòng)迅速增加在訪問日本的外國(guó)游客中。

日本料理相關(guān)產(chǎn)品（壽司、天婦羅、烏冬面、蕎麥面等）

外國(guó)人中受歡迎的日本菜單項(xiàng)目（拉面、咖喱、烤肉（日本燒烤）、konamon（用面粉、谷物和豆類制成的食物）等）

土特產(chǎn)、奢侈品、糕點(diǎn)、糖果相關(guān)商品

調(diào)味料（醬油、味噌、高湯、醬汁等）、發(fā)酵相關(guān)產(chǎn)品

日本文化相關(guān)商品、卡通人物商品

純素食、素食、清真相關(guān)產(chǎn)品

面向富裕外國(guó)客戶的產(chǎn)品

入店服務(wù)，如店鋪布局提案、促銷工具、物流運(yùn)輸?shù)?/span>

“冷凍×食品”與冷凍相關(guān)的食品、設(shè)備、技術(shù)和服務(wù)

這是一個(gè)匯集了與冷凍食品相關(guān)的最新食品、信息、技術(shù)和服務(wù)的區(qū)域，因?yàn)橛捎谏罘绞降淖兓图夹g(shù)創(chuàng)新，超市的需求和貨架空間不斷擴(kuò)大。

冷凍熟食 / 熟食 / 冷凍餐包 / 冷凍盒飯

冷凍面 / 冷凍下酒菜 / 冷凍米飯 / 冷凍面包

冰激凌 / 冰激凌 / 冰激甜點(diǎn) / 冰塊

冷凍成分（水果和蔬菜，畜牧場(chǎng)，漁業(yè)，混合產(chǎn)品）

自有品牌 （PB） 冷凍食品

在名廚和餐廳的監(jiān)督下準(zhǔn)備的冷凍食品，當(dāng)?shù)睾彤?dāng)?shù)禺a(chǎn)品的冷凍餐

制冷相關(guān)設(shè)備和技術(shù)（冷凍陳列柜、冷凍自動(dòng)售貨機(jī)、冷凍機(jī)等）

與凍結(jié)相關(guān)的信息、服務(wù)等

展會(huì)時(shí)間及地點(diǎn):2025年2月12日-14日?亞洲?日本?千葉市?(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問）