2024年瑞士維恩費(fèi)爾德酒業(yè)展覽會(huì)發(fā)現(xiàn)美味的寶藏，了解新喜愛(ài)的葡萄酒，與志趣相投的人暢談——?dú)g迎來(lái)到牛奶和蜂蜜之地！
在瑞士東部的葡萄酒和美食博覽會(huì) Schlaraffia 上，大約 140 家參展商展示了精美的特色菜、各種葡萄酒以及與高級(jí)餐飲相關(guān)的配件。在這里，每個(gè)人都成為美食家。讓自己受到高品質(zhì)葡萄酒和無(wú)數(shù)美食的啟發(fā)。
超過(guò) 11,500 名參觀者享受了 Schlaraffia 參展商的氛圍和多樣化的產(chǎn)品。這意味著訪客數(shù)量略高于上一年（11,000 名訪客）。多元化的參展商 120 多家生產(chǎn)商和零售商在 Schlaraffia 2024 上提供了全面的美食體驗(yàn)，包括葡萄酒、烈酒、美味佳肴、美食產(chǎn)品、特色菜，并首次設(shè)有雪茄休息室?？梢栽诒姸鄶偽簧习l(fā)現(xiàn)和品嘗新產(chǎn)品。這還包括來(lái)自首次參加 Schlaraffia 的 19 家參展商的產(chǎn)品。今年的參展商組合（51% 葡萄酒，49% 食品、其他飲料和服務(wù)）與去年相比保持不變。Thurgau 最好的面包選擇 Schlaraffia 展示廚房的烹飪表演提供了更多的多樣性。頂級(jí)廚師 Dominik Altorfer（瑞士國(guó)家烹飪團(tuán)隊(duì)）在兩個(gè)晚上讓觀眾著迷。此外，來(lái)自 Thurgau 餐廳和當(dāng)?shù)夭宛^老板的學(xué)徒在為期四天的博覽會(huì)期間展示了他們的技能。Thurgau 面包師-糖果商協(xié)會(huì)第二次進(jìn)行了一項(xiàng)所謂的面包測(cè)試。專家評(píng)審團(tuán)評(píng)估并選出了該州各個(gè)類(lèi)別中最好的面包。在展會(huì)的最后一天，最年輕的參觀者走上了展示廚房的舞臺(tái)：在研討會(huì)上，最年輕的展會(huì)參觀者了解了健康食品是多么令人愉快。Seeburg Castle， Kreuzlingen 和 Krone am See， Altnau 的貿(mào)易展覽會(huì)餐廳以精致的單點(diǎn)服務(wù)結(jié)束了多樣化的 Schlaraffia 2024。在展覽場(chǎng)地之外，還可以在參與活動(dòng)的 Weinfeld 餐廳享用精美的 Schlaraffia 晚餐。
Schlaraffia 將自己視為瑞士東北部領(lǐng)先的美食貿(mào)易展覽會(huì)。我們?yōu)閬?lái)自該地區(qū)、瑞士和國(guó)外的生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商提供一個(gè)有吸引力的、以主題為導(dǎo)向的展示平臺(tái)。游客可以在 Schlaraffia 享受全方位的感官美食體驗(yàn)。
展會(huì)時(shí)間:2025年3月6日-9日
展會(huì)地點(diǎn):瑞士?維恩費(fèi)爾德
展會(huì)行業(yè):酒
