葡萄酒的前景黯淡無光，國際葡萄與葡萄酒組織報告稱，2023 年全球葡萄酒產(chǎn)量有望創(chuàng)下 60 年來的最低點。
歐洲和南半球生產(chǎn)商（如澳大利亞和智利）的低產(chǎn)量可歸咎于氣候變化導致的極端天氣條件，尤其是干旱和強降雨。
此前，由于國際供應鏈中斷和通貨膨脹，葡萄酒價格在 2023 年上漲——這是 Covid-19 大流行的長期后果。
“價格上漲可能會迫使葡萄酒飲用者對價格更加敏感，因為波爾多和勃艮第的熟悉品牌變得越來越遙不可及，”Smith Street Taps 的聯(lián)合創(chuàng)始人 Daniel Goh 說。
他補充說，新加坡消費者也不太可能冒險超越紅葡萄酒和白葡萄酒。
“近年來，新加坡對天然葡萄酒和桃紅葡萄酒的需求增長不如其他葡萄酒飲用世界那么多。這種情況在 2024 年不太可能改變。
葡萄酒零售商Bottles & Bottles新加坡的董事總經(jīng)理Koh Chin Liang表示，“有價值的”葡萄酒仍將繼續(xù)受到歡迎。
“這些高價值葡萄酒不一定來自大品牌或超高端類別;它們是配額有限的葡萄酒，通常是最先售罄的，“他解釋說，并補充說，有越來越多的知識淵博的消費者對這些評價很高的年份感興趣。
葡萄酒界有一個亮點：香檳。
盡管有報道稱，像Dom Perignon和Krug這樣的高端品牌短缺，但像Moet & Chandon和Veuve Clicquot這樣的中檔產(chǎn)品仍然會有售并受到歡迎。
“這些中檔知名品牌并不缺乏，它們的價格也隨著供應而下降。精品店也開始在內(nèi)部生產(chǎn)特級園香檳，其價格與知名品牌的非年份香檳相當，吸引了消費者，為他們提供了更多選擇。
精品香檳酒莊的例子包括 Lombard、Chapuy 和 Jean Pernet。
Koh 先生補充道：“在新加坡，消費者開始理解和欣賞這些小型房屋的獨特產(chǎn)品。因此，知名品牌的銷售可能不會像以前那樣激進。
下屆展會時間：2026年4月21日-24日
展會行業(yè):酒? ??(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
