第三屆德國(guó)多特蒙德食品展覽會(huì)VertiFarm 是新一代農(nóng)業(yè)和新食品系統(tǒng)的領(lǐng)先國(guó)際展會(huì)之一，于 10 月 8 日至 10 日在多特蒙德展覽中心為初創(chuàng)企業(yè)、成熟企業(yè)、投資者和受控環(huán)境農(nóng)業(yè) （CEA） 領(lǐng)域的其他參與者提供一個(gè)有價(jià)值的買方與賣方論壇，并提供高內(nèi)容支持計(jì)劃。其目的是創(chuàng)造協(xié)同效應(yīng)并幫助愿景成為現(xiàn)實(shí)。畢竟，創(chuàng)新理念轉(zhuǎn)化為可行的商業(yè)模式的第一步既耗時(shí)又昂貴，尤其是在涉及復(fù)雜技術(shù)時(shí)，就像垂直農(nóng)業(yè)一樣。VertiFarm 為參與者提供了長(zhǎng)期聯(lián)網(wǎng)的機(jī)會(huì)，并充當(dāng)行業(yè)的催化劑

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2021 年，風(fēng)險(xiǎn)投資家向垂直農(nóng)業(yè)投入了數(shù)十億美元，包括為這個(gè)仍然年輕的行業(yè)中最有前途的新人進(jìn)行大規(guī)模融資。然后是 COVID、烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)、供應(yīng)鏈問(wèn)題、高能源價(jià)格以及面對(duì)無(wú)利可圖并因此失敗的商業(yè)模式而重新評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)。從那時(shí)起，整合就一直是游戲的名稱。投資者越來(lái)越關(guān)注少數(shù)更成熟的企業(yè)，這些企業(yè)的技術(shù)解決方案（如自動(dòng)化、能源效率和人工智能集成）有可能以持久的方式提高垂直農(nóng)業(yè)的盈利能力。

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正如我們?cè)谄渌袠I(yè)所看到的那樣，對(duì)許多業(yè)內(nèi)人士來(lái)說(shuō)，這是對(duì)耐心的考驗(yàn)，這可能是朝著競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)發(fā)展的開(kāi)創(chuàng)性一步。VertiFarm 是多特蒙德展覽中心領(lǐng)先的下一代農(nóng)業(yè)和新食品系統(tǒng)貿(mào)易展，自 2022 年以來(lái)一直遵循這一流程，并?在今年使用一個(gè)已經(jīng)多次證明自己的概念，在初創(chuàng)企業(yè)、成熟企業(yè)、投資者和其他關(guān)鍵參與者之間創(chuàng)造協(xié)同效應(yīng)，以加強(qiáng)和加速創(chuàng)新，即使在整體環(huán)境發(fā)生變化的情況下也是如此。

垂直農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)峰會(huì) （Summit of the Association for Vertical Farming） 再創(chuàng)佳績(jī)

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今年 VertiFarm 的亮點(diǎn)?是垂直農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì) （AVF） 峰會(huì)。其董事長(zhǎng) Christine Zimmermann-Loessl 是一位精力充沛的專家，多年來(lái)一直以國(guó)際水平的遠(yuǎn)見(jiàn)和熱情致力于垂直農(nóng)業(yè)。這 8thAVF 峰會(huì)?再次看到她?專家、企業(yè)家、研究人員、投資者、政策制定者和行業(yè)中的其他利益相關(guān)者聚集在一起，討論當(dāng)前的發(fā)展、挑戰(zhàn)和未來(lái)趨勢(shì)。2024 年的參與者包括：

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Aerofarms 前首席財(cái)務(wù)官 David Meszaros 博士，他為自己設(shè)定了在城市地區(qū)建立垂直農(nóng)業(yè)的目標(biāo)，即通過(guò)他的公司 SMARTKAS 建立垂直農(nóng)業(yè)。

AeroFarms 前首席執(zhí)行官 Marc Oshima ?發(fā)表關(guān)于垂直農(nóng)業(yè)的主題演講連續(xù)創(chuàng)始人、投資者和數(shù)字專家 Carsten Puschmann 以“投資食品科技”的主題演講開(kāi)啟展會(huì)的第 2 天。

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初創(chuàng)企業(yè)家的機(jī)會(huì)：START-UP AREA 和 Young Innovators 計(jì)劃

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希望在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟的初創(chuàng)企業(yè)家需要有能力的合作伙伴。他們能夠在 VertiFarm 的啟動(dòng)區(qū)進(jìn)行對(duì)話。今年，開(kāi)放式區(qū)域?再次為年輕企業(yè)提供在展會(huì)上向國(guó)際觀眾展示自己并建立寶貴聯(lián)系的機(jī)會(huì)。德國(guó)的初創(chuàng)企業(yè)?有機(jī)會(huì)在展會(huì)上獲得最高7500歐元的資助，該計(jì)劃是與德國(guó)聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)事務(wù)和氣候保護(hù)部（BMWK）合作設(shè)立的年輕創(chuàng)新者計(jì)劃。

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垂直農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì) （Association for Vertical Farming） 也首次組織了一次創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽，作為峰會(huì)。評(píng)委小組?由投資者、技術(shù)專家和垂直農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的主要利益相關(guān)者組成。獎(jiǎng)品?包括 AVF 的一年會(huì)員資格、專家指導(dǎo)和明年的 VertiFarm 露面。

總部位于萊比錫的 greenhub solutions GmbH 等公司最近展示了如何成功利用機(jī)會(huì)。這家初創(chuàng)公司成立于 2018 年，去年已經(jīng)在 VertiFarm 上，這次?再次回歸。初創(chuàng)企業(yè)家 Alexander Jaworski 和 Kay Plat 及其團(tuán)隊(duì)正在開(kāi)發(fā)用于農(nóng)業(yè)的自動(dòng)化室內(nèi)農(nóng)業(yè)解決方案，并推出了第一款適銷對(duì)路的產(chǎn)品：GreenResearcher。這種緊湊的即插即用系統(tǒng)可以從標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)中獲取數(shù)據(jù)。通過(guò)分析這些數(shù)據(jù)，目的是使植物生長(zhǎng)和栽培方法更加高效和多產(chǎn)。瑞典的 direct carbon、荷蘭的 AgriData Innovations、德國(guó)西南部艾斯普林根的 OnlyGreens 和維也納的 omni.farm 等有前途的初創(chuàng)企業(yè)也?在 VertiFarm 2024 上展示。

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預(yù)計(jì)下一屆展會(huì)時(shí)間及地點(diǎn):2025年10月?歐洲-德國(guó)-多特蒙德(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）