9 月 5 日至 7 日，基普薩拉國(guó)際展覽中心舉辦波羅的海地區(qū)最重要的食品工業(yè)盛會(huì)——“2024 年拉脫維亞里加國(guó)際食品展覽會(huì)”。它提供國(guó)際和國(guó)內(nèi)公司的大型博覽會(huì)、碩士和食品競(jìng)賽、新聞發(fā)布會(huì)、教育研討會(huì)以及促進(jìn)合作的國(guó)際聯(lián)系交流。

“Riga Food” 是一個(gè)國(guó)際公認(rèn)的展會(huì)，擁有多樣化的展覽、食品行業(yè)專家的興趣和巨大的媒體共鳴。參加“Riga Food”為公司提供了認(rèn)可、在市場(chǎng)上展示和推廣新產(chǎn)品的機(jī)會(huì)、獲得有用的聯(lián)系、達(dá)成交易并增加營(yíng)業(yè)額。

計(jì)劃在 2024 年里加食品展上，來(lái)自至少 30 個(gè)國(guó)家的 400 多家公司展示在伊普薩拉食品和飲料生產(chǎn)和加工方面的最新創(chuàng)新、技術(shù)和主題。

促進(jìn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng) – “B2B Marketplace”

為了找到新客戶、合作伙伴和新網(wǎng)點(diǎn)，“Riga Food”的每位參與者都有機(jī)會(huì)在“B2B Marketplace”上創(chuàng)建自己的個(gè)人資料，并商定在展會(huì)上面對(duì)面的會(huì)議時(shí)間。B2B Marketplace 是一個(gè)國(guó)際平臺(tái)，可幫助與食品行業(yè)的制造商、服務(wù)提供商和供應(yīng)商會(huì)面。它為研究食品行業(yè)的最新趨勢(shì)提供了機(jī)會(huì)，提供了對(duì)技術(shù)發(fā)展和最新產(chǎn)品的見解。虛擬會(huì)議在 B2BMatch 系統(tǒng)中進(jìn)行，但面對(duì)面會(huì)議首次在“Riga Food”參與者的展臺(tái)以及“B2B Marketplace”區(qū)域舉行。來(lái)自世界各地的 400 多家公司和 20,000 名參觀者每年來(lái)到“里加食品”，其中近 50% 是食品行業(yè)的專業(yè)人士?！癇2B Marketplace”由拉脫維亞技術(shù)中心和拉脫維亞歐洲企業(yè)網(wǎng)絡(luò) （EEN） 組織。

拉脫維亞各縣的美食機(jī)會(huì)

拉脫維亞的每個(gè)地區(qū)都有自己的特殊故事、美食遺產(chǎn)、美食和家庭主婦的美味佳肴，這些美食于 9 月在“里加食品 2024”展覽中在一個(gè)地方享用。拉脫維亞各縣的中小企業(yè)和家庭生產(chǎn)商在拉脫維亞各縣的博覽會(huì)上展示和交易他們的美食和烹飪遺產(chǎn)。

食品行業(yè)的創(chuàng)新 該展覽是了解食品行業(yè)先進(jìn)創(chuàng)新的地方。拉脫維亞、立陶宛和愛沙尼亞的創(chuàng)新展臺(tái)讓您看到由企業(yè)家、科學(xué)家開發(fā)的最新產(chǎn)品、技術(shù)和創(chuàng)新解決方案?！癛iga Food”的企業(yè)家和家庭主婦首次展示了他們的新聞。他們可以品嘗并表達(dá)自己的評(píng)價(jià)，從而影響產(chǎn)品改進(jìn)的過(guò)程。

波羅的海最佳口味

第二次舉辦著名的食品競(jìng)賽“波羅的海風(fēng)味獎(jiǎng)”，來(lái)自拉脫維亞、立陶宛和愛沙尼亞的公司能夠?qū)ζ洚a(chǎn)品進(jìn)行客觀評(píng)估，而消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)哪些產(chǎn)品最好、最美味。比賽的目的是找出最優(yōu)質(zhì)的食品，在國(guó)際上突出最好的，促進(jìn)制造商及其產(chǎn)品的認(rèn)可、宣傳和銷售，以及提高制成品的質(zhì)量。提交的產(chǎn)品由國(guó)際評(píng)審團(tuán)進(jìn)行評(píng)估?？翟谡n程中獲得的獎(jiǎng)牌證明了高質(zhì)量，這使得餐飲公司能夠信任專業(yè)人士的意見，高質(zhì)量和卓越的產(chǎn)品引入他們的菜單。參加 2024 年 Baltic Taste Award 的名單于 2024 年 3 月公布。“波羅的海風(fēng)味獎(jiǎng)”比賽由“廚師俱樂部”和國(guó)際展覽公司 BT 1 組織。

多才多藝的活動(dòng)

傳統(tǒng)上，來(lái)自拉脫維亞各地的廚師聚集在 ?īpsala 聯(lián)手烹飪，爭(zhēng)奪 “拉脫維亞廚師 ”和 “拉脫維亞帕瓦澤利斯 ”的稱號(hào)。該展覽還舉辦波羅的海職業(yè)學(xué)校團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽“零浪費(fèi)挑戰(zhàn)”，邀請(qǐng)年輕廚師思考食物浪費(fèi)和食品行業(yè)的浪費(fèi)量。

在 ?īpsala 展覽中心的入口處，誘人的烤食的氣味就會(huì)沸騰，因?yàn)樵谡褂[的所有三天里，戶外場(chǎng)地上都有一個(gè)燒烤公園。還舉辦燒烤設(shè)備展覽，在那里您能夠看到和購(gòu)買各種燒烤設(shè)備——從所有類型的烤架、燒烤棒到智能煤。專業(yè)人士會(huì)建議選擇哪種烤架更好以及需要哪些配件。

展會(huì)時(shí)間及地點(diǎn):2025年9月4日-6日?歐洲-拉脫維亞-里加(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）