對于Espacio Food & Service的商務總監(jiān)Andrés Ilabaca來說，“挑戰(zhàn)在于繼續(xù)推動國家工業(yè)成為國際市場的關鍵參與者，而這個新版本將尋求超越所有期望。因此，我們的空間和參展商預計將增長 10%，為所有與會專業(yè)人士提供豐富的體驗。

應該指出的是，在上一屆中，在 30,000 多平方米的面積上創(chuàng)造了超過 35,000 名參觀者和 1,300 個展位的歷史記錄。

到 2025 年，該博覽會旨在成為南錐體食品行業(yè)創(chuàng)新、網(wǎng)絡和商業(yè)的中心。這一進展不僅反映了市場對參與的興趣，也反映了該組織在拉丁美洲該行業(yè)貿易展覽會中尋求領導地位的努力。

2025 年的一些新功能

Espacio Food & Service將繼續(xù)推廣空間和展館，例如有機的，它在最近的首次亮相中成為吸引游客的一大亮點。屆時將有新的主題領域，致力于應對可持續(xù)食品、自動化、數(shù)字化、清潔經(jīng)濟、減少碳足跡和廢物管理等趨勢。此外，人工智能對供應鏈的影響。面包亭和海亭將得到提升。后者召集了大買家和賣家，他們用有價值的產品增加了健康、豐富、可持續(xù)食品的概念。

同樣，還將有互動活動，如國內和國際美食、品嘗會、研討會以及產品、設備和服務的大型展館。“我們正在努力舉辦一個獨特的、綜合的博覽會，其中包含許多元素，讓企業(yè)家和專業(yè)人士能夠為他們的業(yè)務發(fā)展和國際投射找到新的機會。出于這個原因，我們還將有更多的國家/地區(qū)有客人，這將使我們能夠在其他大洲推廣展會，“Andrés Ilabaca 補充道。

Espacio Food & Service 2025正在全力以赴，以繼續(xù)成為創(chuàng)新、可持續(xù)性和商業(yè)會議的獨特平臺，重申其對食品行業(yè)發(fā)展的承諾。以公共和私營部門之間的合作為基本支柱，博覽會將繼續(xù)脫穎而出，成為交流思想、機會和解決方案的場所，促進這一重要領域的發(fā)展，并成為世界級的博覽會。

展會時間及地點:2025年9月30日-10月2日?南美洲-智利-圣地亞哥(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）