2024 年 3 月 7 日至 10 日瑞士維恩費(fèi)爾德酒業(yè)展覽會(huì)，超過(guò) 120 家參展商在瑞士東部葡萄酒和美食貿(mào)易展覽會(huì) Schlaraffia 上展示了精美的葡萄酒和美食產(chǎn)品。參觀者可以從生產(chǎn)者那里獲取信息并品嘗精美的產(chǎn)品。此外，展示廚房還提供各種支持計(jì)劃。參展商和參觀者對(duì)第 23 屆 Schlaraffia 都非常滿(mǎn)意。
超過(guò) 11,500 名參觀者享受了這里的氛圍和 Schlaraffia 參展商的多樣化產(chǎn)品。這意味著參觀人數(shù)略高于去年（11,000名參觀者）。
多元化的參展商
超過(guò) 120 家生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商在 Schlaraffia 2024 上提供了全面的美食體驗(yàn)，包括葡萄酒、烈酒、美食、美食、特色菜，并首次設(shè)有雪茄休息室。新產(chǎn)品可以在眾多攤位上發(fā)現(xiàn)和品嘗。其中還包括 19 家首次參加 Schlaraffia 參展商的產(chǎn)品。今年的參展商組合（51% 葡萄酒、49% 食品、其他飲料和服務(wù)）與去年相比沒(méi)有變化。
選擇圖爾高最好的面包
Schlaraffia 開(kāi)放式廚房的烹飪表演提供了更多選擇。瑞士國(guó)家烹飪隊(duì)的頂級(jí)廚師多米尼克·阿爾托弗 (Dominik Altorfer) 連續(xù)兩個(gè)晚上讓觀眾著迷。此外，來(lái)自圖爾高餐館和地區(qū)餐館的學(xué)徒在為期四天的展會(huì)上展示了他們的技能。圖爾高面包師和糖果大師協(xié)會(huì)第二次進(jìn)行了所謂的面包測(cè)試。專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)評(píng)估并選出了該州各個(gè)類(lèi)別中最好的面包。展會(huì)的最后一天，最年輕的參觀者進(jìn)入了展示廚房舞臺(tái)：在工作坊中，最年輕的參觀者了解到健康食品是多么令人愉快。位于 Schloss Seeburg、Kreuzlingen 和 Krone am See、Altnau 的展會(huì)餐廳以精美的點(diǎn)菜服務(wù)為 2024 年豐富多彩的 Schlaraffia 畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。在展覽場(chǎng)地外，您還可以在參與活動(dòng)的 Weinfelder 餐廳享用精美的 Schlaraffia 晚餐。
展會(huì)時(shí)間:2025年3月6日-9日
展會(huì)地點(diǎn):瑞士?維恩費(fèi)爾德
展會(huì)行業(yè):酒
