西班牙馬德里國(guó)際肉類行業(yè)展覽會(huì)Meat Attraction是西班牙馬德里國(guó)際肉類行業(yè)參考的展覽會(huì)，于2月25日至27日舉行，并在第6屆中鞏固了其兩年一次的周期。農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和食品部長(zhǎng)Luis Planas為IFEMA MADRID與西班牙全國(guó)肉類工業(yè)協(xié)會(huì)（ANICE）合作舉辦的博覽會(huì)揭名。
Meat Attraction 2025擁有約300家參與公司，是南歐唯一的肉類行業(yè)垂直博覽會(huì)，被預(yù)測(cè)為國(guó)際化和營(yíng)銷的工具，以及第一個(gè)食品部門交流知識(shí)和對(duì)話的空間。根據(jù)ANICE的數(shù)據(jù)，該部門占西班牙國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的2.72%，食品工業(yè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的27.3%，占西班牙工業(yè)總營(yíng)業(yè)額的4.53%，這表明它對(duì)該國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。
肉類吸引力代表了肉類生產(chǎn)的整個(gè)價(jià)值鏈。因此，它將有一個(gè)產(chǎn)品區(qū)，您可以在其中找到：肉類和肉類衍生品；伊比利亞蘭，這是伊比利亞產(chǎn)品的專著展覽空間；以及質(zhì)量數(shù)字-PDO、IGP、ETG或保證標(biāo)志以及清真和猶太食品。此外，與會(huì)者將能夠了解肉類公司在輔助工業(yè)領(lǐng)域最有趣的技術(shù)發(fā)展，這對(duì)該行業(yè)的發(fā)展及其競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。
技術(shù)會(huì)議和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)計(jì)劃
作為展覽區(qū)的補(bǔ)充，Meat Attraction致力于在MEAT FORUM中開展一個(gè)高級(jí)別項(xiàng)目，包括演講和圓桌會(huì)議，該演講和圓桌會(huì)議將與國(guó)內(nèi)和國(guó)際專家一起討論肉類生產(chǎn)的創(chuàng)新和技術(shù)、可持續(xù)性戰(zhàn)略和循環(huán)經(jīng)濟(jì)、新消費(fèi)趨勢(shì)及其對(duì)市場(chǎng)的影響、價(jià)值鏈中的數(shù)字化和自動(dòng)化或出口前景和新興市場(chǎng)等方面。
工廠廚師區(qū)與Carnimad合作舉辦活動(dòng)和研討會(huì)，讓專業(yè)游客親身體驗(yàn)最新的技術(shù)和創(chuàng)新，并通過直接培訓(xùn)和互動(dòng)學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品和流程。這些經(jīng)驗(yàn)有助于提高對(duì)肉類質(zhì)量、加工和可追溯性的理解，有助于做出更明智的決策并優(yōu)化運(yùn)營(yíng)。
此外，在三個(gè)專業(yè)日期間，博覽會(huì)將提供空間來促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)和建立戰(zhàn)略商業(yè)聯(lián)系。B2Meat計(jì)劃脫穎而出，即國(guó)際托管買家計(jì)劃，該計(jì)劃將參展公司與來自關(guān)鍵市場(chǎng)或客人進(jìn)口國(guó)（這次是意大利和韓國(guó)）的國(guó)際買家聯(lián)系起來。
最后，博覽會(huì)舉辦第二屆肉類吸引力酒店獎(jiǎng)，三十多家專門提供肉類的酒店將參加，并表彰馬德里在菜單上提供肉類特色菜的最佳機(jī)構(gòu)。
Meat Attraction再次以Grupo Cooperativo Cajamar為主要贊助商。作為農(nóng)業(yè)食品部門的參考金融機(jī)構(gòu)，它致力于創(chuàng)新、質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展，并促進(jìn)肉類專業(yè)人士的互動(dòng)，目的是他們能夠分享經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和解決方案，以應(yīng)對(duì)目前出現(xiàn)的挑戰(zhàn)。
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下屆展會(huì)時(shí)間：2026年02月
展會(huì)行業(yè)：肉類工業(yè)
