近幾年，有機(jī)食品的消費在不斷地增長。尤其是在大流行期間,市場增長了31%。組織促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)品協(xié)會在今年進(jìn)行的調(diào)查顯示,有機(jī)食品消費者人數(shù)增加了16%。原因有很多:很多人回到工作崗位,停止在家做飯,有機(jī)食品也在這里大量種植。我們還注意到,生產(chǎn)者的數(shù)量略有下降,但有機(jī)生產(chǎn)卻在增長。
這是積極的,因為它表明我們有能力和復(fù)原力,從而增加了對巴西的投資興趣。生產(chǎn)鏈正在改組,新的參與者和許多產(chǎn)品來自小型、中型和大型品牌、半工業(yè)化和工業(yè)化。當(dāng)談到一種產(chǎn)品時,消費者不會把它與包裝或品牌分開。從消費者的角度來看,這是一種獨特的體驗。
有機(jī)產(chǎn)品仍然被那些看不到價值的人認(rèn)為是昂貴的。過往，有一部分消費者買得起有機(jī)食品,但可能對他來說不值得。但這方面有了很大的轉(zhuǎn)變,特別是從大流行以來。有更多的消費者更傾核心向于選擇有機(jī)食品，以確保健康。與傳統(tǒng)食品相比,有機(jī)食品的膨脹率較低。仍然需要改進(jìn)的是分配。
組織促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)品協(xié)會每兩年進(jìn)行一次研究,發(fā)現(xiàn)找到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品并不那么困難。尤其是市場助推,不僅是組織機(jī)構(gòu),而且還有針對食品和飲料鏈的交易展覽會,一點點的推動了有機(jī)食品的消費。從這個意義上說,在2023年巴西圣保羅國際食品展覽會再次證實了對有機(jī)產(chǎn)品的需求日益在增加。
在巴西圣保羅國際食品展覽會,有多種多樣的觀眾，如學(xué)生、食品工程師、小到大店主、公共決策者和分銷商等，也有非常多精彩的活動，如社區(qū)超市全國大會、精英零售計劃、梅加計劃、阿比爾大會及創(chuàng)新小組等。在這里，你可以準(zhǔn)備好交流創(chuàng)新思想,實現(xiàn)有希望的交易,并把你的實際知識提升到新的高度,加強(qiáng)您的專業(yè)發(fā)展。
中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新科技引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。榮獲多項殊榮，成為中國出境展覽服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
下屆展會時間：2025年04月08號~04月10號
展會行業(yè)：食品
