該展是歐洲和中東地區(qū)酒店餐飲業(yè)首要盛會，得到了歐洲餐飲設備制造商聯(lián)盟（EFCEM）以及廚房餐飲設備制造分銷商協(xié)會TUSID的大力支持。于2013年首次在土耳其大的CNR展覽中心舉辦，每年一屆。該展會自創(chuàng)辦以來，規(guī)模和影響力日益擴大，為已經(jīng)進入土耳其市場的企業(yè)深入發(fā)展業(yè)務關系，和即將進入該國市場的企業(yè)及時地提供了絕佳平臺！展會始終本著服務他人的原則，將知名企業(yè)與專業(yè)人士匯聚一堂，探討全新商業(yè)前景，提高市場占有率，真正打入當?shù)嘏畈l(fā)展的市場。

　　市場分析

　　土耳其是亞洲西部人口多的國家，預計2050年將達到9,350萬，消費活躍群體占總人口的67.4%。土耳其地跨歐亞兩洲，介于小亞細亞半島和巴爾干半島之間的黑海海峽是溝通黑海和地中海的咽喉，國際通航重要水道之一，又是亞歐鐵路和公路的銜接點，有歐亞陸橋之稱，交通和戰(zhàn)略地位重要。土耳其具有優(yōu)越的地理位置和超強市場輻射力，是全球經(jīng)濟增長快的國家之一。

　　在金融危機席卷全球的2009年，土耳其食品飲料業(yè)的增長幅度仍達3.0%。旅游及酒店行業(yè)的發(fā)展推動了土耳其餐飲消費。近20年來，土耳其旅游市場增長了144.8%，入境旅游消費者達367.77億人；現(xiàn)有酒店3,600家，餐館約50萬家。作為20國集團中經(jīng)濟增長快的兩個經(jīng)濟體，中土兩國在貿(mào)易、工程承包和勞務合作、相互投資等方面已初具規(guī)模，且均處于高速發(fā)展時期。

　　據(jù)土耳其統(tǒng)計局統(tǒng)計，2017年1-5月，中土雙邊貨物進出口額為99.9億美元。其中，土耳其對中國出口11.3億美元，占土耳其出口總額的1.8%，提高0.5個百分點；土耳其自中國進口88.6億美元，下降12.7%，占土耳其進口總額的9.9%，截止到5月，中國為土耳其第十六大出口市場和第一大進口來源地。

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