該展是歐洲和中東地區(qū)酒店餐飲業(yè)首要盛會，得到了歐洲餐飲設(shè)備制造商聯(lián)盟（EFCEM）以及廚房餐飲設(shè)備制造分銷商協(xié)會TUSID的大力支持。于2013年首次在土耳其大的CNR展覽中心舉辦，每年一屆。該展會自創(chuàng)辦以來，規(guī)模和影響力日益擴(kuò)大，為已經(jīng)進(jìn)入土耳其市場的企業(yè)深入發(fā)展業(yè)務(wù)關(guān)系，和即將進(jìn)入該國市場的企業(yè)及時地提供了絕佳平臺！展會始終本著服務(wù)他人的原則，將知名企業(yè)與專業(yè)人士匯聚一堂，探討全新商業(yè)前景，提高市場占有率，真正打入當(dāng)?shù)嘏畈l(fā)展的市場。

　　市場分析

　　土耳其是亞洲西部人口多的國家，預(yù)計(jì)2050年將達(dá)到9,350萬，消費(fèi)活躍群體占總?cè)丝诘?7.4%。土耳其地跨歐亞兩洲，介于小亞細(xì)亞半島和巴爾干半島之間的黑海海峽是溝通黑海和地中海的咽喉，國際通航重要水道之一，又是亞歐鐵路和公路的銜接點(diǎn)，有歐亞陸橋之稱，交通和戰(zhàn)略地位重要。土耳其具有優(yōu)越的地理位置和超強(qiáng)市場輻射力，是全球經(jīng)濟(jì)增長快的國家之一。

　　在金融危機(jī)席卷全球的2009年，土耳其食品飲料業(yè)的增長幅度仍達(dá)3.0%。旅游及酒店行業(yè)的發(fā)展推動了土耳其餐飲消費(fèi)。近20年來，土耳其旅游市場增長了144.8%，入境旅游消費(fèi)者達(dá)367.77億人；現(xiàn)有酒店3,600家，餐館約50萬家。作為20國集團(tuán)中經(jīng)濟(jì)增長快的兩個經(jīng)濟(jì)體，中土兩國在貿(mào)易、工程承包和勞務(wù)合作、相互投資等方面已初具規(guī)模，且均處于高速發(fā)展時期。

　　據(jù)土耳其統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2017年1-5月，中土雙邊貨物進(jìn)出口額為99.9億美元。其中，土耳其對中國出口11.3億美元，占土耳其出口總額的1.8%，提高0.5個百分點(diǎn)；土耳其自中國進(jìn)口88.6億美元，下降12.7%，占土耳其進(jìn)口總額的9.9%，截止到5月，中國為土耳其第十六大出口市場和第一大進(jìn)口來源地。

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　　1、餐飲設(shè)備：酒店餐飲業(yè)的爐子和相關(guān)的廚房設(shè)備、廚房機(jī)械、冰淇淋機(jī)、咖啡機(jī)果汁機(jī)、餐具、酒吧柜臺、食品加工及包裝設(shè)備、自助瓷器，餐具及陶器等；
　　2、客房用品：床上用品和床墊、臥室用品、家具、固定裝置及配件、地毯，窗簾及面料、電器及照明、客房小電器、電話機(jī)、一次性用品、浴室用品與化妝品、制服、數(shù)碼及電子秤、行李推車、清潔用品、洗衣機(jī)、洗衣房設(shè)備等；
　　3、酒店會議用品：視聽設(shè)備、視頻會議及音響系統(tǒng)、電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)解決方案；
　　4、酒店設(shè)施設(shè)備：空調(diào)、電視、通風(fēng)設(shè)備、消防與安全系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、電訊系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)，服務(wù)及設(shè)備、裝飾配件、清潔衛(wèi)生設(shè)備和用品、水療設(shè)備及產(chǎn)品、自動販賣機(jī)等；酒店車輛、酒店的保險箱、酒店綠化及室內(nèi)設(shè)計(jì)等。

　　往屆回顧
　　展出面積：60,000平米
　　展商數(shù)量：368家
　　觀眾數(shù)量：30,669名