巴西圣保羅國際啤酒工業(yè)展覽會,一個致力于啤酒文化愛好者的活動,以及兩年一度的巴西布勞國際啤酒技術(shù)博覽會,約1.3萬名參觀者,為該國最重要的釀酒活動之一。“重要的是要突出該活動的成長。我們占地面積約10,000平方米,展出了300多個品牌”Victor Montenegro,F(xiàn)agga的業(yè)務總監(jiān)說。
四天里,參觀者可以品嘗到由進口商和工藝啤酒廠帶來了超過400個標簽,看什么設備,耗材和配件是新的,并參加了24個活動,如講座,圓桌會議,啤酒市場論壇,以及巴西首次舉辦啤酒侍酒師錦標賽決賽。
Brasil Brau強化了釀造市場擴張的形象。本次活動有來自巴西,中國,比利時,德國,美國,俄羅斯和哥倫比亞參展商的參與,帶來了設備,耗材及配件創(chuàng)新的啤酒段和2015年記錄的20%的增長“我想:我必須參加這個活動!該活動帶來了信譽,我們的設備能夠展示給正確的受眾!”塞薩爾說。來自Agrária的FábioTeleginski是該活動最繁忙的展臺之一。“此次展會對于維護合作關(guān)系,保持客戶忠誠度至關(guān)重要。在這里,我們與巴西所有啤酒廠的代表進行了交談,”Teleginski說。
本次博覽會還舉辦了巴西科技大會,其中包括由國際啤酒市場知名專家和專業(yè)人員開展的12個講座,explanaram的中心主題:原材料,酵母,工藝和管理。德國部長在國際博覽會上發(fā)表講話,并慶祝與巴西布勞的合作關(guān)系。Westpha解釋說:“我們與巴西的關(guān)系將帶來業(yè)務和交流,這對兩者都有好處?!?/p>
Degusta啤酒和食品依靠手工釀酒廠,進口商,杯子供應商和食品卡車的參與,他們可以做出優(yōu)惠,宣傳品牌并加強與客戶的關(guān)系?!斑@次活動對我們與釀酒商,酒吧老板以及終極觀眾的關(guān)系非常重要。我們?yōu)槲磥淼臉I(yè)務和準時銷售做了很好的前景。我們甚至收到了制作新杯子的建議,”Nadir Figueiredo的新業(yè)務貿(mào)易營銷協(xié)調(diào)員Raphael Taricano說。
Lorch Importadora的老板Roberto Lorch參加了此次活動?!罢箷h遠超出我的預期,我的銷量比我預期的高出50%?!盠orch透露。
活動期間,市民可以享受口袋爵士樂表演,了解生產(chǎn)工藝、口味釀酒廠和進口商如啤酒圣比爾和LOHN(圣卡塔琳娜州),貓頭鷹(提供的標簽Porto Alegre),Cervejarias Noi和Donna(里約熱內(nèi)盧)以及paulistas,Dama,National Brewery,Brewery Sumeria和Colorado等。為了保證游客的關(guān)注,一些啤酒廠已經(jīng)創(chuàng)建了自己的立場不同的動作,如啤酒過失在科蒂亞(SP),它采取了懺悔,為市民告訴罪孽向神父,誰決定哪個品牌的啤酒風格(暴食,虛榮或憤怒)最適合罪人。這次活動重視釀酒文化的整體。
Degusta帶來市場專業(yè)人士,啤酒侍酒師,廚師,調(diào)酒師,記者甚至音樂家和主持人,進行有關(guān)啤酒與一個非正式聊天。“在科學技術(shù)出現(xiàn)之前,啤酒是一種藝術(shù)表現(xiàn)形式。通常將飲料與我們想要激發(fā)的東西聯(lián)系在一起,并表明它甚至與古典音樂相結(jié)合,”Saorin說。
在這個空間舉行的會議上,向公眾提供了大約4,200次品酒會。該網(wǎng)站還獲得了第四屆世界錦標賽侍酒師的啤酒,構(gòu)思和Akademy Doemens GMBH組織在巴西首次舉辦的決賽。公眾能夠跟蹤選手安德烈·蘇亞雷斯·羅德里格斯和Rodrigo澤村(巴西),弗蘭克·盧卡斯和伊琳娜·齊默爾曼(德國),里瓦Simonmattia(意大利)和羅熱Bruger(瑞士)是不得不提出一個啤酒的所有細節(jié)任務的性能技術(shù)和足夠的能力誘惑陪審員。獲勝者是意大利人Riva Simonmattia,他在Eataly的Brace Bar&Griglia舉辦的晚宴上籌集了投手。
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