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獻(xiàn)給我們的父親世界上第一個(gè)PGI意大利面!
在未受污染的自然環(huán)境中,距離索倫托灣和阿馬爾菲僅幾步之遙,面向卡普里島,位于Mons Lactarius的中心地帶,位于Gragnano WE PRODUCE,擁有愛(ài)與激情,有超過(guò)140種不同形狀的意大利面,獨(dú)特而令人興奮,一步一步,非凡的奉獻(xiàn),所有古人的珍貴魔法,所有家庭的秘密,這一切都來(lái)了,我們獻(xiàn)給了我們的父親,馬里奧莫奇亞。
高品質(zhì)優(yōu)秀的手工制作品質(zhì):Antonino 是“面食制造商”的保證
隨著古老的教義和所有珍貴的32個(gè)秘密從父親傳給兒子4代,安東尼諾。他是我們無(wú)與倫比的面食制造商和我們的真正的附加價(jià)值,加上他的智慧和技能,他能夠從Gragnano生產(chǎn)高品質(zhì)的意大利面。每天都是不變的,就像他們大約200年前那樣。
每天小批量生產(chǎn)最高質(zhì)量使我們成為“世界上第一家面食工廠PGI證書”!
全天然真正的意大利面用激情制作,只有天然成分
一種強(qiáng)迫性的工匠工藝,其特點(diǎn)是僅使用硬粒小麥粗面粉,來(lái)自第一次提取,與Gragnano的世俗來(lái)源的水混合 而且沒(méi)有!
獨(dú)特之處在于形狀
各種各樣的形狀(迄今為止126個(gè)并且正在增長(zhǎng))都使用相同的2種成分生產(chǎn)。其中,15種是我們的獨(dú)家專利產(chǎn)品,還有檸檬汁,松露,Squib墨水,Spicy Peperoncino
您可以在11月1日至3日的展覽期間在他們的展位上看到“La Fabbrica della Pasta di Gragnano”產(chǎn)品,在10 Pavilion,展位#10-013
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