馬來西亞國際食品飲料貿(mào)易展覽會 (MIFB) 是馬來西亞領(lǐng)先的食品和酒店業(yè)展覽會。這一年度行業(yè)盛會將本地、地區(qū)和國際企業(yè)與整個東盟地區(qū)的消費者和利益相關(guān)者聯(lián)系起來。它還為企業(yè)提供了獨特的機會，讓他們能夠建立聯(lián)系并合作制定行業(yè)解決方案。MIFB 由 Constellar 組織，并得到馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局的認可。

盡管全球經(jīng)濟放緩且增長不均衡，但據(jù)歐睿國際報告，東盟地區(qū)餐飲業(yè)仍然是全球規(guī)模最大、增長最快的行業(yè)之一，2023 年市場價值將超過 6670 億美元。（來源：《東盟食品飲料行業(yè)：2028 年前的主要趨勢和機遇》）預(yù)計未來五年該行業(yè)的復(fù)合年增長率將達到 6.99%，到 2028 年產(chǎn)值將超過 9000 億美元。這大大激發(fā)了人們對該行業(yè)的熱情和興趣，行業(yè)參與者利用技術(shù)效率來提高績效和盈利能力，確保保持競爭力。

東盟被公認為食品、飲料和保健食品的活躍市場和增長區(qū)，創(chuàng)新和技術(shù)被認定為該地區(qū)面臨的兩大挑戰(zhàn)，行業(yè)參與者需要跟上最新趨勢，擁抱技術(shù)以釋放更多機會，同時采取符合當(dāng)?shù)睾腿蚩沙掷m(xù)發(fā)展目標的做法。

為了幫助行業(yè)應(yīng)對這些挑戰(zhàn)并推動大規(guī)模的變革，今年的 MIFB 的主題是“提升餐飲業(yè)務(wù)；賦能創(chuàng)新；推動轉(zhuǎn)型”。MIFB 2024 重點介紹最新的技術(shù)創(chuàng)新和解決方案，為行業(yè)參與者提供強大的激勵。它將專注于解決當(dāng)今餐飲業(yè)面臨的各種實際挑戰(zhàn)，從融入技術(shù)和確保可持續(xù)性以使餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，到采用面向未來的數(shù)字化新商業(yè)模式，使公司能夠擴大規(guī)模實現(xiàn)可持續(xù)增長。

MIFB 2024 的展覽部分為參觀者提供沉浸式的實物體驗，讓他們了解當(dāng)今市場上最新的產(chǎn)品和服務(wù)，其中許多產(chǎn)品和服務(wù)都采用了最先進的技術(shù)來提升其在價值鏈中的作用。展會由來自世界各地的參展商組成，為新老行業(yè)參與者以及貿(mào)易參觀者提供了廣泛的機會，通過交流會和個性化的一對一業(yè)務(wù)配對進行聯(lián)系和合作。今年的展會涵蓋了該行業(yè)的 14 個關(guān)鍵領(lǐng)域，特別關(guān)注食品技術(shù)、加工和機械以及自有品牌。

MIFB 活動總監(jiān) Hellen Woon 表示：“作為馬來西亞領(lǐng)先的餐飲行業(yè)盛會之一，MIFB 每年都不斷發(fā)展壯大，我們很自豪能夠為行業(yè)發(fā)展做出貢獻，尤其是在東盟地區(qū)。我們在與業(yè)內(nèi)最受尊敬的參與者合作方面擁有良好的記錄，為該地區(qū)的餐飲界提供了一個成熟可靠的平臺，讓他們能夠以有意義且富有成效的方式進行交流?！?/span>

“今年，我們非常高興與 MIFB 2024 聯(lián)合舉辦首屆 MYFoodTech 貿(mào)易展。MYFoodTech 將成為行業(yè)專業(yè)人士發(fā)現(xiàn)和利用對食品未來至關(guān)重要的新技術(shù)的焦點，”她補充道。

各個領(lǐng)域的頂尖專家主持 MIFB 2024 會議，討論綠色技術(shù)、可持續(xù)性、糧食安全、食品技術(shù)、人工智能和機器人、大數(shù)據(jù)等熱點問題和當(dāng)前趨勢，以及政府政策和法規(guī)在該領(lǐng)域的作用。

MIFB 2024 的其他亮點包括活動前播客、創(chuàng)業(yè)計劃和智能活動技術(shù)的使用，這些技術(shù)將為參與者提供無縫且增強的體驗。本次活動將有 500 多家參展商，占地超過 18,000 平方米，預(yù)計將接待來自 80 多個參展國家的 20,000 多名貿(mào)易參觀者。MIFB 2024 由 Constellar 主辦，并得到馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局 (MATRADE) 的認可。

下一屆展會時間：2025年7月?馬來西亞-吉隆坡??(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）