美國農(nóng)業(yè)部：2017年埃及食品工業(yè)收入達到225億美元

　　埃及是非洲和中東人口最多的國家之一，人口約1億; 該國人口每年增長約2.5％。這也使埃及成為世界上增長最快的食品和農(nóng)產(chǎn)品市場之一。然而，在過去十年中，埃及一直在應(yīng)對經(jīng)濟挑戰(zhàn)，政府緊縮措施，飆升的青年失業(yè)率和兩位數(shù)的通貨膨脹。近年來，埃及食品工業(yè)部門一直在增長，占2016年GDP總量的約4.7％。

　　2017年埃及的國內(nèi)生產(chǎn)總值估計約為1930億美元，預(yù)計2018年將達到約2510億美元。該國2017年實際國內(nèi)生產(chǎn)總值增長4.2％，但數(shù)百萬中低收入的埃及消費者已達到生活水平由于通貨膨脹率剛剛開始下降以及收入停滯和高失業(yè)率導(dǎo)致的通貨膨脹惡化。

　　因此，幾乎所有商品和服務(wù)的零售價格上漲都會影響消費者的行為。這限制了可支配收入，這已經(jīng)很低了。2017年6月食品價格與2016年同期相比飆升40％，而2017年4月食品價格通脹率達到44％。

　　另一方面，2016年11月發(fā)生的貨幣浮動（這是通脹壓力背后的主要驅(qū)動因素）也迫使進口商提高進口產(chǎn)品的價格。然而，俗話說，一個人的損失是另一個人的收獲; 根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）發(fā)布的年度報告，這些活動為埃及食品工業(yè)部門的繁榮提供了最佳機會。

　　埃及的加工食品工業(yè)

　　埃及食品加工和制造業(yè)的增長與市場

　　價格敏感有關(guān)。行業(yè)增長背后的主要驅(qū)動力是向國內(nèi)消費和出口增加產(chǎn)量的轉(zhuǎn)變。2017年埃及消費者加工和制造食品的平均消費量已從2008年的320億美元增長到450億美元，反映出不到十年的增長率約為40％。

　　美國農(nóng)業(yè)部的報告顯示，埃及在中東北非（MENA）地區(qū)的中心位置是埃及食品加工商和制造商的優(yōu)勢，使他們能夠增加對附近區(qū)域市場的出口。

　　在幾乎每個阿拉伯和非洲國家，埃及加工和制造的食品都免征進口關(guān)稅。因此，截至2017年11月，該行業(yè)的出口額達到約26億美元，其中約11億美元來自沙特阿拉伯（2.89億美元），利比亞（1.44億美元）和約旦（1.23億美元）等區(qū)域市場。報告提到，最大的出口產(chǎn)品是食用油（3.97億美元），加工奶酪（1.52億美元），糖和糖果（1.43億美元）。

　　埃及估計有5,200家食品公司，據(jù)報道，2017年（1月至8月）的日歷年（CY）的營業(yè)額為225億美元，與2016年同期相比增長了55％。這使得該行業(yè)在埃及的份額國內(nèi)生產(chǎn)總值約為4.7％。該報告指出，2018年新的食品注冊要求可能會產(chǎn)生更大的清晰度，據(jù)稱可以更準確地說明參與者數(shù)量和實際營業(yè)額。

　　此外，美國農(nóng)業(yè)部的外國農(nóng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)（FAS）認為，美國制造業(yè)有機會供應(yīng)埃及的食品加工和制造業(yè)，從2011年至2016年，其復(fù)合年增長率將近15％。2017年提供最大潛力的產(chǎn)品組包括烘焙食品，大米，意大利面和面條，乳制品，加工肉類，海鮮，食用油，調(diào)味料，調(diào)味品和調(diào)味品。2016年中國對埃及的美國食品和農(nóng)產(chǎn)品出口額為7.75億美元，使埃及成為這些產(chǎn)品的第32大出口市場。

　　埃及與不同政黨簽訂了許多貿(mào)易協(xié)定，例如歐盟（EU）; 埃及與歐盟簽署了一項協(xié)會協(xié)議，該協(xié)議于2004年6月1日生效。該協(xié)議允許埃及產(chǎn)品立即免稅進入歐盟市場，而歐盟產(chǎn)品的免稅準入則在12年內(nèi)分階段實施。2010年，埃及和歐盟完成了自由貿(mào)易協(xié)定（FTA）的農(nóng)業(yè)附件，使90％以上的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化。

　　此外，埃及的促進貿(mào)易貿(mào)易協(xié)定和運作公約包括“關(guān)稅及貿(mào)易總協(xié)定”（GATT），“服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定”（GATS），“埃及 - 歐洲地中?；锇殛P(guān)系協(xié)定”，“東部和南部非洲共同市場”（ COMESA），泛阿拉伯自由貿(mào)易區(qū)（PAFTA），土耳其 - 埃及自由貿(mào)易協(xié)定，埃及 - 南方共同市場自由貿(mào)易協(xié)定（2017年6月22日生效），以及與約旦，利比亞，摩洛哥等阿拉伯國家簽訂的若干雙邊協(xié)定。

　　然而，盡管進入壁壘較低，但與埃及有貿(mào)易安排的國家，美國食品配料面臨著距離和關(guān)稅劣勢。然而，美國食品配料被廣泛認為具有創(chuàng)新性，高品質(zhì)和易得性。

　　就一般進口檢驗程序和規(guī)定而言，埃及要求對產(chǎn)品的每個組成部分進行檢查，無論產(chǎn)品，原產(chǎn)國，出口商或進口商的合規(guī)歷史如何。在沒有首先證明其符合埃及標準的情況下，埃及不能銷售任何進口產(chǎn)品。如果進口產(chǎn)品沒有埃及標準，可以采用國際標準，如食品法典（Codex）。

　　根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的報告，埃及的市場結(jié)構(gòu)相當簡單。進口商可以是食品加工商，制造商，代理商和分銷商。大公司更愿意直接從國外采購食品配料或產(chǎn)品。他們這樣做是為了獲得合理的價格，保證持續(xù)的產(chǎn)品流程，并用于質(zhì)量保證目的。

　　在埃及市場，代理商和經(jīng)銷商發(fā)揮著關(guān)鍵作用，因為埃及的食品加工和制造部門高度分散，許多中小型企業(yè)由于不同的原因完全依賴這些代理商的進口原料。首先，他們只購買少量。其次，他們試圖避免直接進口產(chǎn)品的風險。第三是他們以當?shù)刎泿胖Ц顿徺I的事實，最后，因為他們沒有維持大量庫存。

　　2012 - 16年埃及的食品加工和制造業(yè)增長復(fù)合年增長率約為12％，略高于2011-16區(qū)間增長率近15％。這背后的主要驅(qū)動因素是2016年貨幣浮動。消息來源顯示，總銷售額達到了1080億埃及鎊（根據(jù)2016年11月3日的匯率計算，約為117億美元）。

　　根據(jù)該報告，在2011-16期間經(jīng)歷了最大增長的產(chǎn)品組包括牛奶，咸味小吃，酸奶和酸奶。在此期間，加工過的水果和蔬菜，肉類，海鮮，大米，面食和面條經(jīng)歷了13-14％的增長。

　　該報告預(yù)測該行業(yè)將在2017 - 21年期間以埃及鎊計算增長，盡管增速為5％。在2016年貨幣浮動之前，一些估計預(yù)測到2021年總銷售額將達到約1400億埃鎊。

　　目睹部門的增長可歸因于埃及時間緊迫的中產(chǎn)階級消費者采用更加西化的生活方式。采用更快，更忙碌的生活節(jié)奏使越來越多的消費者越來越多地轉(zhuǎn)向即食冷凍食品和方便面。報告指出，埃及人也越來越意識到包裝食品的可用性和便利性。

　　此外，推動該行業(yè)增長的另一個因素是英鎊對美元的貶值。這影響了埃及社會的所有部分，導(dǎo)致他們轉(zhuǎn)向成本較低的本地品牌，這些品牌具有更多的本地內(nèi)容，主要通過超市和超市銷售。值得注意的是，這些品牌越來越多地受到煽動piastres的中產(chǎn)階級消費者的青睞。另一方面，低收入消費者繼續(xù)主要在傳統(tǒng)雜貨店購買; 這就解釋了為什么傳統(tǒng)的雜貨店仍然是最強大的分銷渠道，盡管超級和超市擴張。

　　埃及擁有龐大的中產(chǎn)階級消費群體，占英鎊2016年11月浮動前人口的約40％，約為3800萬人。然而，目前，根據(jù)以消費者為導(dǎo)向的食品進口商發(fā)布的基于自身銷售情況的數(shù)據(jù)，由于高失業(yè)率，兩位數(shù)的通貨膨脹以及收入和購買力減半，中產(chǎn)階級實際上正在萎縮。

　　埃及的普通中產(chǎn)階級家庭有四個人，據(jù)報道，購買食品和雜貨占家庭收入的50％。據(jù)報道，中產(chǎn)階級預(yù)浮動占埃及經(jīng)濟總消費量的45％。據(jù)報道，目前一些估計認為埃及中產(chǎn)階級人口不到20％（約為1,940萬消費者）。

　　該報告預(yù)測，埃及加工和制造食品出口銷售將在

　　2017 - 21年期間增加約4％。此前，出口在2012年至2016年期間以2％左右的復(fù)合年增長率增長，2016年達到16億美元。埃及2016年的主要出口目的地是阿拉伯鄰國，俄羅斯和阿拉伯海灣國家。沙特阿拉伯是最大的目的地（6.14億美元），然后是俄羅斯（2.29億美元），科威特（2.12億美元）和利比亞（2.05億美元）。該國的主要出口產(chǎn)品是加工蔬菜（5.2億美元），乳制品（3.17億美元）和休閑食品（1.85億美元）。

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