通過專家的眼睛仔細(xì)研究埃及的食品和飲料行業(yè)

　　百事公司首席執(zhí)行官穆罕默德謝爾巴亞（Mohamed Shelbaya），他分享了他對該行業(yè)表現(xiàn)的見解以及他對2018年的期望。

　　您對即將到來的一年中的目標(biāo)增長率有何期望？

　　百事公司認(rèn)為埃及是一個歷史悠久，資源多樣化的國家，這是一個非常光明的未來。在過去的一段時間里，已經(jīng)進(jìn)行了幾項改革，并取得了幾個重要的里程碑。雖然一些采取的措施在短期內(nèi)表現(xiàn)出較少的積極影響，并給消費(fèi)者帶來經(jīng)濟(jì)壓力，但人們期望從長遠(yuǎn)來看，他們會積聚更有利的環(huán)境。

　　正如國際機(jī)構(gòu)和信用評級機(jī)構(gòu)所報告的那樣，埃及的宏觀指標(biāo)表明，該國的臨時增長率正在提高。根據(jù)國家信息服務(wù)，埃及的投資組合今年已達(dá)到160億美元，外國直接投資增長了13％。商業(yè)部門未來計劃在生產(chǎn)過程中依賴當(dāng)?shù)亟M成部分，這也得益于匯率差異和英鎊兌美元匯率的下降。

　　我們審議了政府最近為支持中小企業(yè)所做的努力，并提出了一個對市場具有重要價值的金融包容性概念，特別是在這個階段。

　　在我看來，在可持續(xù)和更加商業(yè)化運(yùn)營的基礎(chǔ)設(shè)施的支持下，具有競爭力和包容性的私營部門至關(guān)重要。此外，通過公平和更有利的商業(yè)環(huán)境實現(xiàn)，是經(jīng)濟(jì)增長和創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會的關(guān)鍵引擎。

　　我們對埃及的潛力充滿信心，我們正在通過我們的“有目的的績效”戰(zhàn)略來證明公共和私營部門正在攜手合作，以確保所有埃及人的福祉。PWP是我們的基本信念，即我們公司的成功與我們周圍世界的可持續(xù)性密不可分。然而，該部門面臨的基本挑戰(zhàn)之一體現(xiàn)在教育系統(tǒng)規(guī)定與就業(yè)市場要求之間的不匹配。因此，百事公司一直致力于通過一系列投資年輕口徑，創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和促進(jìn)創(chuàng)新的舉措來發(fā)展和賦予青年權(quán)力。所有這些都以對社會需求負(fù)責(zé)和響應(yīng)的方式提供。

　　能夠有力參與這一增長的主要部門是什么？

　　去年實現(xiàn)的增長高于預(yù)期，因此2017年第一季度的GDP增長率從3.6％加速至4.3％。當(dāng)然，這主要是制造業(yè)，建筑業(yè)，旅游業(yè)和零售業(yè)，以及增加的外國直接投資增長了13％?？焖傧M(fèi)品（FMCG）僅占埃及國內(nèi)生產(chǎn)總值的15.7％，2015/2016年估計市值為292億美元，多年來逐漸增加。快速消費(fèi)品行業(yè)充滿活力，具有豐富的出口潛力。此外，工業(yè)和農(nóng)業(yè)部門對于有效實現(xiàn)可持續(xù)增長至關(guān)重要。

　　因此，農(nóng)業(yè)部門在支持國民收入，實現(xiàn)糧食安全和為眾多重要行業(yè)提供原材料方面發(fā)揮著重要作用。百事公司多年前就抓住了這個行業(yè)的重要性。因此，我們與3000名埃及農(nóng)民合作，有效地培育了40,000英畝的農(nóng)田（埃及是百事公司在世界任何地方的第三大農(nóng)業(yè)項目），用100％當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的馬鈴薯生產(chǎn)小吃。

　　您對通脹和利率有何看法？

　　當(dāng)然，第一波浪潮很難，并對埃及的所有企業(yè)和個人產(chǎn)生了影響。但是，我堅信經(jīng)濟(jì)正在強(qiáng)勁復(fù)蘇。該意見是根據(jù)國際貨幣基金組織，世界銀行和信用評級機(jī)構(gòu)等國際組織的報告形成的。改革尚未證明其所有成果。但是，我個人認(rèn)為2018年埃及經(jīng)濟(jì)將會出現(xiàn)顯著增長。這些數(shù)字還證明，由于埃及中央銀行（CBE）仍致力于實現(xiàn)其控制通脹的目標(biāo)，預(yù)計通脹率將在2018年12月結(jié)束的季度內(nèi)下降至約13％。我們甚至在2017年以良好的數(shù)字結(jié)束， 2017年12月通貨膨脹率達(dá)到21.9％（根據(jù)中央公共動員和統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)）。

　　關(guān)于利率，高度暗示CBE將維持利率不變，理由是仍將高通脹作為央行推遲放松政策的原因。但是，這并不意味著它不在政府的議程上，而只是時間問題。

　　F＆B部門即將到來的主要計劃是什么？

　　食品和飲料行業(yè)被認(rèn)為是領(lǐng)先的行業(yè)之一。根據(jù)非石油相關(guān)的投資熱點，餐飲業(yè)被評為2017年5月發(fā)布的新投資法中的一個利益部門。利潤豐厚，埃及是世界前25大市場之一（根據(jù)2017年非洲競爭力報告） ）。

　　食品和飲料行業(yè)極具活力，具有巨大的出口潛力。從此以后，我們預(yù)計該行業(yè)將承受增長，主要是由于政府新采用的方向。政府一直在努力監(jiān)督市場，保證整個埃及的公平和質(zhì)量。除了建立埃及國家清潔生產(chǎn)中心（ENCPC）外，還要保證和監(jiān)督埃及餐飲業(yè)所有運(yùn)營公司的整體質(zhì)量。

　　我們還看到埃及有可能成為中東和北非地區(qū)的主要出口中心，擴(kuò)大生產(chǎn)并提高質(zhì)量。

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