迪拜食品展以“食物世界”推動行業(yè)發(fā)展

　　全球食品行業(yè)動力品牌Gulfood--全球最大的年度食品和飲料貿(mào)易展覽會正在籌備其第24屆國際行業(yè)論壇，該展覽將于2019年2月17日至21日在迪拜世界貿(mào)易中心（DWTC）舉行。作為設定和發(fā)展全球食品貿(mào)易趨勢的戰(zhàn)略中心，其廣泛性和深度贏得了國際贊譽。迪拜國際食品及酒店設備展組織者DWTC已經(jīng)發(fā)起了另一輪展示創(chuàng)新，以確活動始終處于行業(yè)領先地位。眾多新功能和舉措為迪拜國際食品、食品設備及酒店設備展提供了基礎，

　　迪拜食品展的參觀者將匯聚一堂，在占地超過1,000,000平方英尺的展會現(xiàn)場，有5,000家參展商和120個國家展團在八個主要市場領域競爭：飲料、乳制品、脂肪和油、豆類和谷物、健康、肉類和家禽、動力品牌、世界糧食。

　　由世界著名廚師倡導，以“世界食品”為主題，Gulfood 2019將展示全球多樣化的“食品”，有眾多米其林星級廚師參加全新的世界口味比賽。許多最大的國家展團已經(jīng)承諾參加比賽，包括法國、德國、西班牙、日本和巴西。

　　消費者對健康食品的選擇和其他偏好形成的主題討論將在2月18日至20日的海灣食品創(chuàng)新峰會中涌現(xiàn)。此次峰會將為全球餐飲業(yè)現(xiàn)狀和經(jīng)濟展望提供三天的高水平行業(yè)討論。從行業(yè)顛覆者到包括聯(lián)合國世界糧食計劃署在內(nèi)的主要全球實體，峰會將與全球知名廚師和行業(yè)領導者就挑戰(zhàn)展開深入討論和獨家問答環(huán)節(jié)。向當?shù)厥袌鲆胪黄菩愿拍睢?/p>

　　另外，2019年迪拜國際食品及酒店設備展還包括一系列身臨其境的功能，旨在反映行業(yè)趨勢，增強游客體驗并促進更多商機，為展會帶來新動力，新功能包括CxO俱樂部、初創(chuàng)計劃、燒烤大師比賽、茶館和專屬健康實驗室?！拔覀兒芨吲d能在世界上領先的餐飲大會上為獨特美味的烹飪做法做出貢獻，”主廚Orelle說，“我們的使命是與世界分享我們對美式燒烤的知識和熱情，并打算展示我們的招牌煙熏肉的日常生產(chǎn)程序?！?/p>

　　該展會的新啟動計劃將有來自世界各地的50多位企業(yè)家展示他們對國際餐飲業(yè)不斷增長的影響力，并將展出一系列關于餐飲業(yè)初創(chuàng)企業(yè)主題的會議。“作為全球行業(yè)先鋒，迪拜食品展繼續(xù)強調其引領潮流的地位，2019年的展會提高了標準。除了增加新市場機會的潛力外，所提供內(nèi)容的多樣性和新的沉浸式體驗將使游客能夠充分利用他們的到訪，同時確保參展商繼續(xù)接觸他們最希望見到的觀眾”LohMirmand補充道。

　　預計未來兩年人口和旅游業(yè)的增長將推動該地區(qū)的糧食需求和消費。到2020年，海灣合作委員會的糧食進口量預計將翻一番，達到531億美元。迪拜世界貿(mào)易中心（DWTC）在特色食品展上宣布，計劃在2019年推出自有品牌和中東許可（PRIME），以擴大B2B行業(yè)活動在海灣地區(qū)的勢力。PRIME將專注于兩個核心CPG產(chǎn)品線：食品和飲料商品，如包裝食品和飲料、冷凍食品和即食食品、增值產(chǎn)品、專業(yè)生產(chǎn)線和寵物食品; 其他非食品項目，包括清潔產(chǎn)品和用品、個人衛(wèi)生、工業(yè)和專業(yè)護理、化妝品、嬰兒護理和合同包裝。迪拜世界貿(mào)易中心相信Gulfood 2019將會吸引來自193個國家的98,000名參與者，加上清真食品區(qū)域和探索區(qū)，這充分體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，DWTC再次成功地擴大展會的規(guī)模和實力。

　　相關展會介紹：

　　美國芝加哥國際餐飲、酒店用品展覽會

　　香港國際食品及飲料、餐廳及酒店用品展覽會

　　泰國曼谷國際亞洲世界食品展覽會

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