受疫情影響，阿塞拜疆農業(yè)、食品工業(yè)將如何發(fā)展？

?? ? ?針對目前新冠肺炎的影響，相關部門采訪了駐阿塞拜疆糧農組織工作處主任Melek Cakmak提出了一些食品發(fā)展問題，Melek Cakmak就目前阿塞拜疆農業(yè)、食品工業(yè)環(huán)境影響作出了相關問題回復：

?? ? ?Melek Cakmak表示，2020年是受新冠肺炎疫情影響導致面臨前所未有挑戰(zhàn)的一年，當前全球疫情防控形勢嚴峻，社會經濟生活受到影響，在應對大量的不確定性、缺乏數據和對近期未來的清晰認識的同時，COVID-19疫情期間的預期經濟影響是潛在的全球衰退。

?? ? ?大規(guī)模封鎖和家庭隔離措施無疑會導致經濟活動大幅下降，由于各國采取這些措施的時間不同，經濟復蘇將需要一段時間才能實現。很明顯，通過多重傳導機制，世界經濟的需求和供應兩方面都將受到沖擊。它們還可能導致勞動力減少，影響土地使用、種植、作物維持和收割，并影響家庭收入和糧食安全。

?? ? ?顯然，COVID-19疫情對糧食安全和糧食系統(tǒng)的全面和長期后果尚未被稱為病毒的傳播，其影響每天在全球繼續(xù)演變。然而，COVID-19對農業(yè)系統(tǒng)的破壞，加上病蟲害等其他因素以及氣候變化的影響，顯然將對糧食生產產生廣泛影響。顯然，這已經對食品供應鏈產生了重大的負面影響——從生產者到加工商、營銷人員、運輸人員到消費者。

?? ? ?為了避免糧食短缺，各國必須保持糧食供應鏈各國還必須盡一切努力保持其食品供應鏈運轉，包括采取措施，如擴大和改善緊急食品援助和社會保護項目，支持小農，通過關注關鍵物流瓶頸來保持食品價值鏈的活力，解決貿易和稅收政策以保持全球貿易開放等等。

?? ? ?雖然受疫情影響形式并不樂觀，但是糧農組織繼續(xù)支持阿塞拜疆政府，通過與對應方密切合作實施一些項目，努力促進農業(yè)和糧食系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。尤其重要的是，與國家利益攸關方密切合作，以確保當前疫情形勢下最有效的干預措施。目前，糧農組織正在實施的所有項目都修訂了年度工作計劃，重組了活動，以便更好地應對新冠肺炎疫情。作為聯合國的一部分，我們還為聯合國針對疫情響應計劃的準備工作作出了貢獻，該計劃指出了糧農組織支持解決農業(yè)糧食系統(tǒng)相關問題的領域。

?? ? ?Melek Cakmak認為，阿塞拜疆政府采取了非常及時的社會經濟措施，以確保該國的宏觀經濟穩(wěn)定，而且該國特別注意農業(yè)-糧食系統(tǒng)，以維持農業(yè)生產和貿易，盡量減少封鎖局勢的影響。

?? ? ?從疫情發(fā)生的第一天起，我們就通過每周更新、糧農組織就COVID-19影響的各個方面的政策簡報以及如何更好地應對以保持食品供應鏈的活躍等方式，支持政府。與此同時，糧農組織阿塞拜疆正在進行以周為基礎的糧食供應鏈快速評估，分析結果，編寫每周報告，提交給各自的對應機構?？焖僭u估有助于從糧食和農業(yè)價值鏈的不同行動者那里獲得第一手信息，并將這些信息傳遞給決策者，使他們能夠規(guī)劃緊急干預措施和行動。此外，作為糧農組織，我們將為聯合國COVID-19快速社會經濟評估作出貢獻，主要涉及農業(yè)糧食系統(tǒng)、糧食安全和營養(yǎng)等問題。

?? ? ?很明顯,我們還需要考慮疫情后的情況，在規(guī)劃我們的未來計劃為了有彈性的食物系統(tǒng)和可持續(xù)生產，新冠肺炎暴露了需要緊急支持最脆弱部門和最脆弱地區(qū)，所以我們必須實現農業(yè)服務數字化，建立職能農業(yè)咨詢服務，加強正規(guī)部門建設，完善農村金融體系，運用新技術和新方法提高農業(yè)生產率，增強當地農業(yè)食品生產者對潛在危機、災害(包括氣候誘發(fā)災害)的抗災能力。目前，我們正與有關部門合作進行不同的管道項目，以便在未來解決上述問題。

?? ? ?另外記者也提出，目前糧農組織在阿塞拜疆采取了哪些步驟，以減少該病毒今后對該行業(yè)的負面影響呢?

?? ? ?Melek Cakmak指出，糧農組織目前正在全球制定一項全面的應對計劃，通過采取整體辦法積極應對社會經濟影響，在疫情后時期支持各國。當然,將特別關注農業(yè)和糧食系統(tǒng)函數,并持續(xù)改善,從而保證食品安全和營養(yǎng)的可持續(xù)性發(fā)展。這種做法不僅有助于應對當前形勢，而且從長遠來看，也將有助于糧食系統(tǒng)在covid -19后恢復發(fā)展。該計劃包含不同的專題領域，包括對糧食系統(tǒng)、糧食安全、營養(yǎng)、可持續(xù)生產、農業(yè)企業(yè)以及自然資源管理和生態(tài)系統(tǒng)恢復的影響分析。

?? ? ?糧農組織阿塞拜疆將繼續(xù)密切觀察阿塞拜疆的事態(tài)發(fā)展，并根據出現的需要規(guī)劃其方案。我們將一如既往地支持政府在糧食安全、可持續(xù)農業(yè)糧食系統(tǒng)和其他相關領域的努力。此外，根據現有的優(yōu)先條件，我們可以利用糧農組織突出優(yōu)勢，采用有效的最佳做法，制定新的規(guī)劃/項目，以實現糧食系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。

?? ? ?

?? ? ?