展會市場營銷調研—飯店或場館分析

　　飯店或場館分析指針對飯店或展會場館所提供的產品進行真實的評估。在這個階段，任何一個判斷錯誤幾乎都會造成市場營銷和廣告策略的失誤。要銷售成功，必須搞清展會設施的哪些因素對吸引展會團體至關重要，應當就交通流量、可達性、會議室家具及儀器設備、展廳展位、照明、音響和網絡系統(tǒng)等項目進行仔細評估。該分析是針對飯店或場館的優(yōu)劣勢所進行的公正的書面自我評價，應當針對涉及的所有經營環(huán)節(jié)列述其優(yōu)勢和劣勢，并就需要改進的地方提出意見。

　　(1)評價展會地點的位置。一家飯店或展會中心的位置也是能否熱銷的賣點。是否在主要公路或機場的方便距離內?附近有沒有歷史遺跡、景觀或大型游樂園?有沒有每年一度的節(jié)慶活動吸引人群前來本地區(qū)?

　　(2)分析飯店或場館的硬件設施。由于人們會從飯店或展會場館的外觀得出好或不好的第一印象，所以，一般先對飯店或場館人口、周圍區(qū)域以及外部環(huán)境進行嚴格的評價:整體外觀怎樣?是否有足夠的停車場所?外圍的照明和安全如何?交通流量、出人便利、視覺美感以及與周邊環(huán)境的和諧程度如何?然后對內部空間和設施逐一進行詳細的考察:展廳是否符合要求?設施是否良好?飯店房間是否潔凈?有何種類型的就餐設施?是否有酒吧和夜總會?是否有娛樂性演出?公共區(qū)域是否潔凈、宜人?展會設施、設備以及本地供應商如何?可以準備一套現(xiàn)有的展會設備清單，列出設備的種類、數(shù)量以及各類設備的具體位置。這類明細表既可以作為向展會策劃人銷售時的工具，又可以用作為進存貨的依據(jù)。

　　(3)評估飯店或場館的聲譽和服務質量。除了要估量飯店或場館的硬件以外，還要考慮其軟件因素如飯店或場館的聲譽、氣氛和服務質量。