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? ? 特色食品協(xié)會(huì)(SFA)于2018年1月21日至23日返回舊金山,舉辦了第43屆年度冬季花式食品展。在Moscone中心舉行,西海岸最大的特色食品和飲料貿(mào)易展將展出最新的創(chuàng)新特色食品。
? ??超過1,400家參展商將覆蓋超過三個(gè)半的足球場(chǎng),并展示90,000種特色食品。來自美國(guó)的加利福尼亞州將擁有最大的展會(huì)形象,代表超過351家公司,其次是紐約和新澤西。23個(gè)國(guó)家將前往展會(huì),意大利,日本和法國(guó)擁有最大的展館。零售業(yè),餐飲服務(wù)和酒店業(yè)的知名人士涌向展會(huì),發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品,觀察趨勢(shì)和網(wǎng)絡(luò)。
? ??“這是來自各個(gè)渠道的行業(yè)買家的先例設(shè)定時(shí)間,”特色食品協(xié)會(huì)主席Phil Kafarakis說。“當(dāng)他們努力滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)原料和美味的興趣時(shí),特色食品可以提供答案。事實(shí)上,特色食品銷售正在迅速超過傳統(tǒng)類別。冬季花式食品展是買家和零售商將展示創(chuàng)新的地方,并有機(jī)會(huì)看到和采樣最新的和最好的最新。這是一個(gè)不容錯(cuò)過的節(jié)目?!?/p>
? ??展會(huì)亮點(diǎn)將包括全方位的教育節(jié)目和活動(dòng),包括:
SFA第六屆年度領(lǐng)導(dǎo)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮,1月21日星期日,下午5:00-6:30
Super Sessions和Excite會(huì)談以特色食品,可持續(xù)發(fā)展,商業(yè)和食品技術(shù)方面的創(chuàng)新思想家為特色
什么是新的,什么是熱門展示展示數(shù)百種趨勢(shì)產(chǎn)品
“架子上的新品牌”區(qū)域?yàn)閸渎额^角的制片人,他們是SFA會(huì)員候選人
Front Burner:餐飲服務(wù)競(jìng)賽,1月22日星期一,5:00-7:00
展會(huì)上的教育設(shè)施突出了最新趨勢(shì)和商業(yè)理念
孵化器小巷新的特色食品明星將在最早階段展示他們的產(chǎn)品
在節(jié)目結(jié)束時(shí)捐贈(zèng)食物、飼料
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