PMMI報(bào)告突出了肉類，家禽和海產(chǎn)業(yè)的首要趨勢(shì)

　　根據(jù)2017年趨勢(shì)塑造肉類，家禽和海鮮市場(chǎng)細(xì)分報(bào)告，由包裝和加工技術(shù)協(xié)會(huì)制作的相關(guān)信息圖表，肉類、家禽和海產(chǎn)品行業(yè)正在經(jīng)歷全球繁榮。拉斯維加斯國(guó)際包裝機(jī)械展PACK EXPO及時(shí)提供肉類，家禽和海鮮專業(yè)人士處理這種快速增長(zhǎng)需求的解決方案。

　　影響這種繁榮的因素包括人口增長(zhǎng); 對(duì)肉類、家禽和海鮮的需求增加; 食品服務(wù)的增長(zhǎng); 出口機(jī)會(huì)。該報(bào)告基于對(duì)肉類、家禽和海產(chǎn)品行業(yè)的50位專業(yè)人士的深入訪談，這些專業(yè)人員代表新鮮，冷凍，罐裝，熟食，即食，個(gè)人速凍和保鮮類別，以及超過(guò)110個(gè)行業(yè)參考。

　　環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，滿足全球需求和最小化勞動(dòng)力成本是影響肉類，家禽和海鮮市場(chǎng)當(dāng)前格局的首要趨勢(shì)。復(fù)雜的法規(guī)和缺乏合格的勞動(dòng)力使得確保適當(dāng)?shù)男l(wèi)生設(shè)施變得越來(lái)越困難。因此，82％的制造商正在指定更衛(wèi)生的機(jī)器。

　　由于發(fā)展中市場(chǎng)的消費(fèi)者定期將更多的肉類加入他們的飲食中，肉類，家禽和海產(chǎn)品行業(yè)已經(jīng)穩(wěn)步增長(zhǎng)。作為最大和最有效的肉類和家禽生產(chǎn)商之一，美國(guó)肉類和家禽業(yè)正從這種增長(zhǎng)中受益。2015年至2016年，美國(guó)肉類和家禽出口增長(zhǎng)2.5％。2015年，美國(guó)肉類，家禽和海鮮部門(mén)的出口總額為2279億美元。

　　超過(guò)一半的參與公司表示，勞動(dòng)力以及與管理勞動(dòng)力相關(guān)的費(fèi)用是制造業(yè)務(wù)中最昂貴的因素。

　　幾乎所有受訪公司（96％）都指出的一個(gè)解決方案是在未來(lái)三到五年內(nèi)增加對(duì)自動(dòng)化機(jī)械的使用。

　　今年秋天的PACK EXPO拉斯維加斯與醫(yī)療保健包裝展共同舉辦，由PMMI生產(chǎn)，為肉類，家禽和海鮮制造商提供了充足的機(jī)會(huì)，探索新的包裝設(shè)計(jì)，尖端的機(jī)械技術(shù)和自動(dòng)化解決方案，以滿足消費(fèi)者的需求并幫助實(shí)現(xiàn)他們的目標(biāo)。業(yè)務(wù)目標(biāo)。截至9月1日，注冊(cè)費(fèi)為30美元，之后將增加到100美元。

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