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巴西是世界上生產(chǎn)和出口各種農(nóng)產(chǎn)品的主要國(guó)家之一。它是咖啡、果汁、糖和酒精出口大國(guó)。巴西的其他主要食品出口包括魚類和海鮮、可可、谷物、水果、茶、根、肉、脂肪和油。巴西食品配料市場(chǎng)價(jià)值174.3億美元,到2024年估計(jì)價(jià)值236.5億美元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為5.2%。
由于社會(huì)保障和稅收改革,巴西的創(chuàng)業(yè)前景日益增強(qiáng)。隨之而來(lái)的是,國(guó)家經(jīng)濟(jì)部門再次繁榮的希望越來(lái)越大。預(yù)計(jì)巴西食品工業(yè)的實(shí)際產(chǎn)量(銷量)將增長(zhǎng)2.5-3%,實(shí)際銷售額增長(zhǎng)3-4%,出口額將近400億美元。因此,工作可用性預(yù)計(jì)也會(huì)增加2-3%。
它提供了巴西更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。由35,700家公司組成,在制造業(yè)創(chuàng)造了161萬(wàn)個(gè)直接就業(yè)崗位和26.8%的就業(yè)崗位。它每年在研發(fā)、新面料、新產(chǎn)品和市場(chǎng)營(yíng)銷方面投入了近3%的營(yíng)業(yè)額。它在加工食品方面占農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)出口的50%,占巴西出口總額的18%。
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